林秋純熟的把灶台的火升起來，這些技術是從小學會的，跟動手起刀落極快地刀法，林秋籌辦的薑蒜已經被切成細細地絲，林秋手不斷歇，刀快如影，幾分鐘以後在鍋微熱的時候薑蒜變成了末。

考慮清楚以後，林秋開端遵循秘剛正式開端豆豉醬的製作過程，第一步就是製作豆豉。

林秋從小就把握踏實的烹調技術，又有秘方帶來的技術作為支撐，短短十秒鐘薑蒜末出鍋時不但一點冇有糊，反而烹調的恰到好處。

“老親媽”這個牌子林秋研討過，相乾的內容在羅琳給他的幾百本貿易冊本中有，並且是劃重點的部分。

“等候的這段時候也不能華侈，時不待我啊！”林秋細心回想腦海中的豆豉醬做法，等不及大豆泡好，他就需求持續下一步的籌辦事情。

插手普通的菜籽油，菜籽油有很濃烈的香氣，代價便宜輕易獲得。林秋開端快速地翻炒薑蒜末，這是一門技術活，薑末和蒜末因為顆粒比較小，放入油中非常輕易焦，以是節製火候和把握切確的翻炒伎倆就成了重中之重。

林秋讓小暖坐著，本身洗手做飯，兄妹兩人隨便對於了一頓中飯以後，林秋就開端捲袖子籌辦大乾一場。

林秋略微計算，乾脆一咬牙買了五十公斤黑大豆，然後先找了個存放點存放著，鄉村集市普通都有存放點代價也不貴。遵循秘方的要求，林秋又去調料鋪麵以此買了幾斤辣椒麪，為了保障口感，林秋儘量捨棄貴州紅辣椒，而是挑選了河南和湖南一帶的紅辣椒，這一帶的辣椒代價便宜辣味悠長，固然賣相不好但顛末烹調以後就能很好的袒護它表麵上的瑕疵。

林秋看看那一大袋黑大豆林秋乾脆咬咬牙雇了一輛三輪的士，然後通過砍價還價砍到了二十塊大洋，把那些東西送回了家。

再然後“老親媽”這個品牌就開端了它超等牛逼的品牌運營路程。不融資、不上市、不假貸三不戰略外加不漲價不換包裝不換口味的做法讓它成為中國企業中一艘奇異的航母，在民氣暴躁的明天，“老親媽”這個企業曆經數十年而不倒，乃至被稱為中國企業的知己，可見在國民氣中龐大的分量。

林秋心中冇底，用筷頭挑了一點點放入嘴中，刹時被這個秘方附帶的烹調技術所佩服，簡樸至極的調味品，簡樸至極的炒製體例，竟然將薑蒜末的味道充分闡揚出來，那種油而不膩，鮮而不生，辛而不辣口感，讓林秋有一頃刻的失神。

不過好東西都是通過比較級，消化了百八十本貿易冊本的林秋深諳公眾的消耗之道，在買代價比較高的食材的時候林秋也不忘了采購一多量相對來講較為便宜的，到時候辣椒醬做出來也能夠讓大師多個挑選。

林秋具有了秘方，往高大上內裡講就是核心技術，需求的隻是實現這個核心技術的原質料了。

林秋和小暖在鎮高低的車，明天恰逢是最好是趕集的時候，鄉村的趕集非常成心機，普通買賣東西都是分塊，比如這條街的上半段賣耕具，下半段就賣糧食作物，大師各司其職買東西直接照著要去的處所走，省時省力非常便利。

這個辣椒醬的品牌出世於貴州省一個路邊小作坊，“老親媽”陶華碧蜜斯――阿誰時候還是蜜斯在某個豔陽高照的早上炒製豆豉醬，成果因為調料挨次放錯的啟事竟然機遇偶合發明瞭一種具有奇特風味的豆豉醬，厥後我們敬愛的“老親媽”開端在路邊免費派發這類豆豉醬，最後跟著口碑的堆集，這類豆豉醬一炮而紅。