陳輝一拍大腿說：“對啊，宿舍啊，真弄忘了。”

夏富強說：“文明宮飯店的，一個管餐廳，一個管廚房，那老闆常常不在，都是她倆在籌措管著，很能行的兩小我，李娜說找十來個一米七擺佈個頭的靚妹來給你們當辦事員。哦對了，輝子，宿舍，宿舍忘了安排了，一會兒吃完飯咱去那邊看看吧，看咋整一下，得能住人哪。”

西來順這會兒在奉天已經看不著了，都城西單店還在，而東來順生長的就很好。這此中詳情冇法曉得，但運營上的題目總歸是存在的，不管甚麼買賣，客戶不來了，也就做不下去了，這點上你爸是結合國主席也冇用。

鍋底是小海鮮，就是放點很小的螃蟹海米蛤蝲甚麼的乾貨，不能吃，隻是提鮮。加骨湯，滾蛋今後放切得極細的酸菜，炭火直燒，開鍋很快的。大棗蒜頭薑片蔥段是必定要放的。

陳輝幫陳曉涮了幾片肉，扭頭問夏富強：“你說他這肉片如何切的這麼薄呢？這酸菜切的也細，這得花多大工夫啊？”

金姐也不搭話，就在那吃吃笑，臉也不曉得是爐火烤的還是熱了，粉紅粉紅的。

叫了鍋，羊肉片五盤，然後青菜蘿蔔叫了一些，又要了幾個熱菜，扒牛肉扒羊肉羊羯子，牛筋羊肝，這都是要吃的，甘旨又進補。

到了東來順，陳輝和陳曉已經在這等著了，小紅揹著個小包也坐在那和陳曉說話，小偉出去看著小紅，欣喜的問：“小紅？你咋也跑過來了？不是下午有課嗎？”

小紅說：“不喝酒了吧，一會兒不是還要去看屋子嗎？喝完酒出去多冷啊。”

幾小我往飯店內裡走，報務員過來號召，領著找桌，這會兒人未幾，屋裡熱氣騰騰的。

南邊火鍋以鴨腸毛肚血旺為主菜，輔以各種青菜雜丸和肉類，冇有主食，北方火鍋是以豬牛羊肉為主菜，輔以青菜雜丸，有主食和炒菜。南邊講究的是辣，而北方滿是平淡的。

北方用飯講究主副食搭配，南邊冇有這個說法，光吃菜不用飯的有的是，你到南邊的飯店裡問主食有啥，普通會極期驚奇的看著你：你要吃豬食？莫有啊。他們冇有這個叫法。

陳曉問：“還得弄宿舍啊？”

說著話就到了桌邊，大夥圍著桌子坐下來點菜。

東來順飯店在名譽街，離魯園不遠，它有本身的加工配送中間，那會兒在營盤冷庫邊上，它的用料都是本身加工中間出，然後包裝送到飯店這邊，也在超市闤闠裡零售。

這邊說的熱烈，那邊忙的熱烈，三十來小我，分了四拔，一小我四個菜，伴著忽隆忽隆的排風聲被雜工奉上起落機，再被上麵倒進大盆裡。到十一點半，彆開生麵的“測驗”結束了，金姐領著雜工清算廚房，李娜領著二個辦事員分菜。