“那冇電磨的時候呢?你們都是拿那碾子碾米、碾棒子麥子嗎?”
喝完“菜麥粥”的隸們,紛繁向公子施禮稱謝。木耒則無精打采的回屋睡覺去了,連磨出麪粉的那高興也冇了。
“現在誰用那玩意,我嫁你爺爺的時候,村裡就有電磨了,78年的時候,磨一袋子棒子麪才5分錢,如果推那大碌碡,得小半天賦碾完。
木耒閃到一邊,他鎮靜極了。衝著惠吼到:“惠,速去取些麥子。”
麪粉內裡打上幾個雞蛋,再放點鹽,加了點水,調成半濕不乾的模樣,等水開鍋了就直接倒出來,又加了一把菜葉子,煮了三五分鐘,加點蔥花就直接出鍋了,連味精都冇放,隻滴了幾滴香油。
木耒的舊天下,已經有近似的石碾存在,但是還很原始,是那種小型的單輪石槽碾子,給穀物脫殼效力很低。
這個汗青期間,石磨還冇有呈現,相傳石磨是魯班發明的,而此時的間隔魯班出世另有二百多年。
前前後後弄了將近2個小時,纔將這一鈞(7.5公斤)麥子磨完。木耒抓在手中,這麥粉和本身設想的不一樣啊。褐黃色的,為甚麼不是白的呢?
我能做啥?如果做不好,就做成一鍋漿糊了。漿糊?疙瘩湯!
雞蛋在這個期間是豪侈的食材,隻要貴族才氣常常享用,本身一個賤庶子,偶爾纔會分得幾個雞卵。
用本身碾的棒子麪蒸窩窩頭,難嚥的不可,忒拉嗓子了。電磨磨的棒子麪多細啊。自從有了電磨,底子就冇人用那大碾子了。”
冇有就算了,直接加了點搗碎的粗鹽,加水攪拌,等陶鬲(li)內裡的水開了後,就直接倒了出來,惠還加了一把洗淨切碎的馬齒莧,最後出鍋前又加了一點韭菜葉。
惠在一旁伸直了脖子,問道:“公子,這是麥粉?咋吃呀?煮粥喝麼?”
木耒想要試做新天下的那種疙瘩湯,但是第一個題目就是冇有雞蛋。這時木耒也纔回想起來,在這箇舊天下,本身吃雞肉的次數比吃雞蛋的次數還要多。
等把這一罐麪粉搬到屋裡,籌辦要做著吃的時候,木耒纔想起來,本身彷彿不會做飯。平時他隻是看奶奶和媽媽做飯,麪條、烙餅、蒸包子饅頭……
前幾天沐雷的奶奶出門,由爺爺給他做午餐,等木耒用飯的時候,才發明本身的爺爺做了一鍋漿糊——疙瘩湯,這是他會做的獨一的飯。
回到舊天下的木耒,頓時急倉促的招來2個石工,在地上不斷的畫圈,還不斷的手腳比劃。好久,那2個石工才弄明白,木耒要做的是個甚麼玩意兒。
“彆忘了晌午過來用飯。”沐雷的奶奶扯著嗓子向屋外喊。
插手了麥子的石磨,彷彿變得重了起來,不過1小我還是能推得動,跟著麥子的進入,磨盤又變得輕巧起來,一小我也能推著也冇那麼吃力了。
“哦。”沐雷快步出門,他要回家上電腦上查一下,石磨石碾子的詳細環境。
“曉得了。”答話的時候,沐雷已出了大門。
過了這篩籮的麥粉,終究有幾分麪粉的模樣了,隻是還不像新天下的那麼白,特有的麥香味也出來了。