春色如許_第十七章 千滾豆腐萬滾魚 首頁

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她端著木盆在院兒裡把兩條魚清算潔淨,尋個小碗倒了些黃酒,捏了一小撮鹽放出來攪勻,將魚的表裡都抹了一遍放在中間醃著。

桃兒拿了個燈籠果塞進嘴裡,酸得眉眼都擠做一團,聽了這話連連點頭,含含混糊地說:“家裡冇錢,我不要。”然後又拈起一個燈籠果塞進許杏兒嘴裡,“姐,你也吃。”

“就夠熬這麼五六些的模樣,熬一次隻夠兩個娃兒吃兩頓的。”怕許老三不曉得孩子每天吃多少,她又彌補道,“一天都要吃四五頓。”

許老三的眉頭又擰了起來,看著葉氏低頭喝湯,再看看桃兒被燙得直吸氣,卻還是往嘴裡放的模樣,神采些微地暗淡下去,沉聲道:“等過了端五,我去多換些細米返來。”

米糊熬得差未幾的時候,許杏兒把魚湯那邊撤了火,略微又燜了一會兒才掀鍋蓋,一股濃濃的魚美味兒劈麵而來,讓她都忍不住嚥了口口水,自從到這裡以後,當真是虧了很多嘴,平時連個肉星都可貴一見,偶爾吃到幾口帶油花的菜都實屬不易。

許杏兒多抱了些柴到灶間,點上灶火,切好蔥絲、薑絲、蒜片,在房梁下扯下幾個乾蘑菇,又去筐裡摸出幾顆有些乾癟的紅棗。

許杏兒正在給桃兒挑魚刺,聽了這話翻了翻眼睛道:“爹,這魚是山子哥送來給娘補身子的,我今個兒去老屋拿米,奶說家裡也冇細米了,就給了我一小捧。”她說著抬起下巴,表示放在炕沿兒上晾著的米糊。

“千滾豆腐萬滾魚,燉久了纔好吃,進屋去彆在這兒添亂。”許杏兒說著舀了些苞米麪,添水揉成麪糰,蓋上塊濕布放在一邊醒著,去地裡掐了些小白菜,擇好洗淨用熱水焯一下,剁碎了擰出水分,又拿了些紅薯粉煮軟,剁碎混在一起,墊腳到櫃子上取下放大油的罐子,略微挖了點兒攪進餡兒裡。

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