地球位麵勝利的連鎖火鍋店並很多，小肥羊、海底撈、呷哺呷哺等，而他們的勝利首要就是定位精確以及差彆化運營。小肥羊主打的就是它們來自內蒙的價廉物美的肉類，是以成了很多食肉植物最愛的火鍋店；海底撈則是用知心的辦事博得了都會白領們的心；彆的另有諸如攝生鍋、創意鍋等特性火鍋店。

未完待續……

周曉想了想，然後點頭道：“公然是個好發起！你有冇有興趣和我一起投資？”

聽到周曉半抱怨半點評的言語以後，李瑋很有點不曉得該如何接話。“你感覺這首歌的感受如何？有冇有走紅的潛質？畢竟現在華語歌壇不是你們斯瑪特就是dnh36的叁陸文明，我對我的歌曲冇有那麼大的自傲心，現在正需求你的專業點評呢。”

錄完一遍以後，周曉翻開通訊器和李瑋聊了起來。“你小子公然和祝王斌纔是好基友，我就是被你玩弄後丟棄的殘花敗柳。你倆公然都是搖滾愛好者，隻不過他現在是走上了地下搖滾的線路，你倒是從搖滾走到朋克，再走到貿易搖滾，最後走回到風行這條路了。你這首《花腔韶華》剛聽像是電子風行曲，成果內核美滿是強力風行風嘛！如果你再做極度點，的確就是朋克樂了。再看你的歌詞，你就不能好好常常風行樂麼？一首談情說愛的歌曲還非要玩玩諷刺和嘲弄。幸虧你是你本身公司的老闆，如果你現在還在斯瑪特的話，老爺子非要將你臭罵一通不成。你的確就是gangstar前輩們的翻版，除了你的歌詞冇有那麼粗口以外。”

第128章：湯底。蘸料。單人鍋。

“起首我們要將火鍋店分品級，一種是旗艦店如許的大型店，一線都會有一家就充足了，最好是獨立店麵；另一種就是社區店，不消太大，憑藉於購物中間便能夠了。氣勢以傳統的中原式氣勢再停止簡化措置便能夠了，但是吧檯氣勢必然要儲存下來，這是我們將來火鍋店的最大特性。至於名字嘛，涮涮鍋好了。”李瑋曉得涮涮鍋這個詞語在這個位麵還屬於首創詞語，是以是可有效於商標註冊的。涮涮鍋表現了食品是如何吃的，同時又表示了與火鍋的乾係，但同時又區隔了本身與火鍋的間隔。李瑋感覺這個名字應當很不錯，因而發起道。

除了這些傳統鍋底以外，南洋風行的沙嗲鍋底；從印度風行到日本再返銷全天下的咖哩鍋底和韓國的泡菜鍋底也很風行，我們就要在傳統鍋底以外供應這些鍋底。彆的，西式的芝士鍋底我們也能夠嘗試下。清湯、酸辣、麻辣、火辣作為傳統的四大鍋底，這些不需求做太多的花腔，隻要不比彆人差便能夠了。酸菜、泡菜、芝士、咖哩和沙嗲纔是我們的特性，配方必須保密，最好是中心廚房同一供應，並且對於主顧采納限量限價供應。在公道合用範圍內，我們的代價能夠公道；但是如果想外帶的話，那就必須加價了。”

而李瑋給周曉的建議實在就是翻版呷哺呷哺，畢竟小肥羊和海底撈的勝利是有其難以複製的偶爾性，比如小肥羊有專門的養殖場，才氣供應充足的價廉物美的肉類；而海底撈則是在員工培訓高低工夫，大量高本質的辦事型人纔可不是一天兩天能夠培養出來的，並且此中的開支也更是可駭。

“我能夠冇有太多的時候辦理，以是你占大頭，我就跟在你前麵發財好了。”李瑋的心機不在傳統行業上麵，因而就隻能供應款項。兩小我吃完飯，清算好餐具以後，又換好衣服下樓去打籃球了。不過此次兩人下去的時候有點偏早，因此打籃球的人還很多。幸虧大師固然認出了李瑋和周曉，但是畢竟兩人首要的粉絲群是門生，特彆是女生族群，故而這群男孩子對李瑋和周曉隻是獵奇地圍觀了下就各自去打各自的球去了。李瑋和周曉在球場上揮灑著汗水，實在太累了就席地而坐，從隨身照顧的冰塊箱裡拿出服從飲料彌補喪失的電解質。充分歇息了以後，又持續在球場上持續活動。兩人在球場上打了整整四個小時籃球，直到兩小我腿部的肌肉有些抽筋，手臂也有些舉不起來才相互攙扶著分開球場。