宋氏現在是看清楚了，隻要跟著大伯子一家混，就能發財致富，頓頓吃肉。

分歧於外賣買賣，做粉皮買賣，需求投入的時候和本錢都很大，並且也有風險，如果冇做好或者冇賣出去，根基上積儲就都砸內裡了。

現在自家買賣剛開端，雇人天然得先挑最靠近的來，剩下的鄉親們，就隻能等自家買賣做大了，這都需求一步一步來。

老二和老三進屋子籌議了一下，最後都決定不參與了。

粉皮的做法並不難，步調也很簡樸，隻要將澱粉和水的配比把握好，就能做出好吃的粉皮了，做了這麼多回，喬月早就把握了最好配比。

粉皮是個贏利的好東西，季家人都曉得，顛末縣上船埠的貨船，大部分都是來賣貨的，等貨空了，空出來的船就直接租出去，然後裝著大米、小麥、穀子等糧食作物回程，主如果這邊除了糧食以外，確切冇啥特產值得人家裝歸去，與其空船歸去，還不如租出去，還能趁便贏利零費錢。

粉皮的做法，季家人早就把握了，隻不過是量少，做好的成品，一向都被當作家裡的特性菜，用來吃的。

“就算我們本身做買賣，老二和老三也是能參與到的，我們家做粉皮，需求那麼多的土豆和地瓜，我們家的地就算都種上，也不敷用的，必定要從內裡買的，與其買彆人家的，不如買弟弟們的，我們家做粉皮還需求那麼多人呢，老二老三閒下來的時候，就幫著咱做唄，我們按張給錢。”

粉皮熟了以後撈起來，當即浸入籌辦好的冷水碗中，變涼以後將粉皮平整地鋪上木板上晾曬，根基上兩三個時候後，便能夠將曬乾的粉皮一個個收起。儲存在陰涼乾爽的處所，等主顧過來後，便能夠直接售賣了。

作為男人現在獨一能做的, 就是好好贏利，讓自家的家底變得豐富, 逐步縮小兩家的差異，讓mm有個強大的孃家做背景。

紅薯喜好高溫，土豆喜好陰涼。溫度越高，紅薯產量增加越快，土豆溫度到30度以上就不長了。

將水和澱粉遵循最優配比調和成粉漿，此時必然不能出不對，濃稠要適合，太稀弄不成皮，太稠製作出來的粉皮會比較硬，不好吃，將調好的粉漿用布篩過濾一下 ，事前在中間籌辦好一碗涼水備用。

本身平時沙地上種的土豆，一畝還能產七八百斤呢，這用好地來種，隻要上點心折侍，達到一千斤還是挺輕易的。

當然也有很多船上的老闆嘗過以後，問過代價想要大量采辦，隻不過家裡的儲量也未幾，就頂多賣出個二三十斤的，賣給老闆們當個特產，給家人嚐嚐鮮。

而季家的粉皮恰好是糧食的再加工產品，好吃易儲存，隻要上點心，跟船上的老闆們打好乾係，還是不愁賣的。

土豆、紅薯、綠豆這三樣，是用來做粉皮最首要的原質料，都是澱粉充沛的作物，並且產量也是糧食中比較高的。

實在兩人對粉皮能贏利這件事，還是很有信心的。畢竟跟著大哥在船埠上混了這麼久，也都是腦筋聰明的人。不管是對自家大哥的才氣，還是在船埠上見地到的世麵，都讓兩人資訊實足。但是考慮到自家的環境，最後都決定不參與這項買賣了。

至於人為，喬月天然是不會虐待二叔一家的，籌算按土豆的斤數給錢的，磨好的土豆，十斤給一文錢，遵循他們家的速率，一天磨個五百斤土豆不是難事，固然勞累了一整天，但是五十文錢也到手了，要比種田來錢快很多。