河蚌身材裡本就儲了水分,被高溫蒸煮時水分敏捷從蚌肉流出,在鍋中積累了滿滿一大鍋蚌湯,在這一過程中,蚌肉的鮮美、蘑菇的香淳、母雞的肥美全被溶進濃湯裡,隴元鎮叫柴夫持續加火,等過了半個時候,那滿鍋蚌湯終究沸騰。
“這才哪兒跟哪兒啊?你們把黃醬拿來。”
隴元鎮看向庖廚的反應,心想還覺得這蚌肉做出得油冇甚麼用,目睹鮮香撲鼻,這才放下心來。
他看向廚案,後代的土豆、番茄、胡瓜、胡蘿蔔、黃瓜大多冇有,但蘿蔔、芹菜、白菜、秋葵、茄子、莧菜、白瓜、馬齒莧、薺菜、蕪菁、苜蓿、蘑菇還是有的,中古天下並非冇甚麼東西可吃,再加上羊肉、雞肉、豬肉,充足做一頓麻辣香鍋了。
“這東西啊保密,你們叫它鮮油便可。”
永寧坊、望北候府、中庭。
隴家世人看得眼睛都直了,也冇看出堂外的木頭箱子是何物。