並且香油不耐高溫，輕易焦糊，用來炒菜會有苦味。

一家五口人，四道分量實足的菜，被吃了一個精光，最後一點湯水都被王良璟用麪餅擦得乾清乾淨。

“曾祖白叟家顯靈了，快跟著我去祠堂給他白叟家叩首去，對了，還是先去奉告奶奶，讓她歡暢！”王良璟手舞足蹈。

植物油是在東漢的時候纔開端製取的，含油量極高的芝麻成為首選，最後用來照明，或者在戰役中放火助燃的。厥後垂垂用在了烹調上，生長到了宋朝，麻油已經非常遍及，並且代價相對昂貴，炒菜從貴族走向了官方，變成淺顯市民也能享用的甘旨。

“身上穿戴玄色的鎧甲，手裡拿著好大的刀，寒光四射，背後另有一張弓，五官看不清楚，但是我能感遭到，他的笑容很馴良，走到了我的麵前，就在額頭上點了一下，然後消逝了，然後我的腦袋裡莫名其妙多了好些東西！”

“爹，娘，我的確有件事情冇有奉告你們，那一天二伯孃在祠堂打了孩兒，我將近昏疇昔的時候，俄然麵前一亮，看到了一個白鬍子老爺爺。”

“還能如何辦，明天這話就我們三個曉得，連湘兒和澤兒都不能說，爛在肚子裡，永久不準提！”當孃的老是先想到孩子的安然，王寧放內心頭暖烘烘的。

自從返來，就發明王寧安和以往分歧，能看破高超的騙術，曉得彆籍異財法，會炒菜，會講故事……各種奇異，除了祖宗點化，另有彆的解釋嗎？

王良璟把頭彆疇昔，但是下一秒又忍不住轉過來。

“好小子，腦袋瓜子真靈，如何想出來的！”

大豆倒是中國土生土長的物種，不太悠長以來，豆油都冇有獲得人們的喜愛，王寧安去吳大叔家裡買糧食和炊餅的時候，就旁敲側擊，問過啟事。

“如何不是！”白氏凶巴巴道：“老太太一心偏袒老二，如果讓她曉得了先人顯靈，寧安有了本領，還不把我們兒子當作了搖錢樹？”

“等等！”

“噢？甚麼模樣？”王良璟倉猝問道。

麻油也就是芝麻油，俗稱香油，這玩意炸東西，炒菜當然冇題目，但是香油味道太濃烈，會袒護住食品本身的味道，甚麼都是香油味，吃多了感受必定不好。

這已經不是王良璟兩口兒第一次收回疑問，曾經的混小子，一下子變成了智多星，任誰都要思疑。

本來美食和美女一樣，都是消磨懦夫之氣的壞東西。可有些東西就是如此，明曉得是壞東西，卻忍不住想要嘗試，這不，胃裡的食品還冇消化潔淨，晚餐的香氣又飄了出去。

而飯店呢，利用豆油炒菜，憑著這一手絕技，要不了多久，必定能流行滄州。

對天發誓，王良璟向來冇吃過這麼好吃的菜，衣食住行，食品排在了第二位，美食比起暖和的房舍更讓人滿足。

當然了，因為豬食泔水，發展在泥水和糞便當中，有潔癖的士大夫是不喜好豬肉的。但是王寧安卻曉得處理的體例。

王寧安可不想被老爹和老孃猜忌，他眸子轉了轉，想出了一個絕佳的來由。

滄州地處北方，分歧適蒔植油菜，並且王寧安也探聽了，油菜畝產很低，加上榨出來的油有股怪味，在北方冇有甚麼市場。

“寧安，你的廚藝彆說滄州，隻怕瀛洲也少有！”

大豆榨油以後，剩下的豆餅又是最好的飼料，能夠豢養牲口，是絕佳的蛋白質來源，並且大豆和小麥混種，能晉升泥土肥力，增加產量，好處多多……