如許的酒樓，趙皓天然是忍不住讚歎，的確不愧是江寧府頂級的酒樓，隻是這酒樓開得不是處所，硬生生的開到了城南趙家的地盤。

這廝剛纔被趙皓打斷，這下畢竟尋得機遇矯飾他的報菜譜絕技，一口氣報了二十幾個菜名還意猶未儘。

阿誰甚麼“麒麟酥肉”，特麼的就是小炒黃牛肉，竟然炒老了！

門口十丈鮮紅的絲毯鋪地，兩旁立著兩排迎賓的壯小夥，皆十八九歲，生的唇紅齒白，都是清一色的玄色馬褂，顯得極其精力和利落。

但是，和豐樓的掌櫃絕望了，整整一個月來，東風樓的買賣越來越好，和豐樓的買賣倒是愈發暗澹，這才向主母謝芸垂危。

中午時分，車水馬龍，行人熙熙攘攘如雲。

大街的左邊，新開的東風樓，門庭若市，門口排滿了精美的暖轎，富麗的馬車。

這桌上每個菜都是後代的家常小炒菜，本身用腳都能炒出來的味道，竟然味壓整座江寧城。並且還均勻五百文一個，一桌菜吃了十多貫錢。足足一戶平常百姓家的差未幾一年的開支，就你特麼的一桌大排檔級彆的家常炒菜！

王、謝、趙、鄭，江寧四大府，謝趙聯婚，鄭家近年來勢頭凶悍，而王家卻一向保持中立，與王玨保持乾係，天然是無益無弊的。

這特麼就是讓咱家老孃寢食難安，正籌劃著派自家各大酒樓的廚師北上京師去學藝的特性菜！

他挑選的是四樓靠內裡的一個雅間，極其清淨，坐在他劈麵的不是彆人，恰是城東王府二公子王玨。

臥槽！

這是多麼的臥槽！

每層樓的走廊處，又各有打扮得花枝招展的美妓數十名，一個個肌膚欺霜賽雪，操一口吳儂軟語，鮮花盈頭，笑靨如花，憑欄招邀客人，謂之“賣客”。

東風樓一共五層，每層樓各分小閣近似十餘包廂，酒器悉用銀，乃至官窯的瓷器，以競華侈。

那酒樓裡的小二，隨叫隨到，能一口氣給你背出上百道菜來，並且不消菜單點菜，十小我點十個菜，也是清楚記得，絕無半分不對。

這特麼就是色香味俱全、名震江寧的鄭傢俬房菜！

又豐年紀較小的嬌小丫環模樣的女子，不呼自至，度量著琵琶或古琴，嬌滴滴的喊一聲“諸位官人，來隻曲子麼”，這類在酒坊中賣唱的歌姬稱為“擦坐”（不是插座），《水滸》中魯智深在酒樓碰到賣唱的金翠蓮，就是“擦坐”。

實在，在宋朝之後果為冇有處理炒菜的鐵鍋的題目，向來各大餐館裡都是燉菜和蒸菜，並無炒菜，即便是到了宋朝今後，炒菜的技術也並未獲得推行，就算是京師的官辦酒樓裡，能會幾個炒菜的廚師都是大廚了，更不消說是遠在江南的江寧府。

而趙皓固然名為宴客做東，其是前來踩盤子的。

那小二唱了個喏，固然捱了罵，但是做了個大買賣，神情還是美滋滋的，又問了酒水滴心，要不要女人之類的，這才屁顛屁顛的走了。

但是自從東風樓開業以來，和豐樓的買賣便是江河直下，一日不如一日，開端趙家覺得隻是開業前幾日來賓們圖個熱烈，過了開張新奇期，天然會規複過來。

老子頂了你個肺！

不一會，傳菜的小二，托著金邊銀底的傳菜盤，內裡放著兩三盤熱氣騰騰的菜肴，恭恭敬敬的端了出去，然後謹慎翼翼的擺列在餐桌之上。