大宋小吏*_第58章 升級吧,食堂 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

開端的菜品改進完成以後,廚子們隻要遵循菜譜做就行了,畢竟冇有甚麼技術性特彆強的活兒。當代很講究保守技術奧妙,以是雲雁回肯教,這些廚子也歡暢著呢。

“嚐嚐看唄……”雲雁回無所謂隧道,“我們就靠著皇城,多好的地理前提啊。”

公廚的菜何止是不甚適口,這屬於比較委宛的說法了。當代收集上評價食堂菜屬於中華第九大菜係,這期間背景換到北宋也是一樣的。

蔬菜也不成再如疇前普通,單調同一,一日裡也要有幾種分歧的青菜,不能光圖費事。

雖說包拯能夠是隨口起的,但是一想今後展昭會來開封府,還受封禦貓,雲雁回就忍不住想:你這不是逼得人家隻能做“七毛”了嗎?!

並且就這一到六毛的名字,竟然是包拯親身起的,讓雲雁回的確無處吐槽。

雲雁回擬了新菜色,以易做適口下飯為主,代替一些舊有的粗陋菜色。

看到如許的景象,雲雁回也放心腸對公廚菜色停止了大刀闊斧的鼎新。

而以開封府人之多,即便偶有府政繁忙,也不存在荒廢菜地的題目。退一步說,開封府上麵另有二級行政機構,各個廂坊還大有人在,大不了借人來種菜……

雲雁回說道:“我探聽過了呀,各個衙門的公廚都不甚適口,也冇體例,都是大鍋飯菜,不是個個處所都如太學一樣的。”

雖說雲雁回的邏輯有點歪,但目前,這六個毛一到來,但是遭到了開封府高低的分歧歡迎。

雲雁回羞怯地笑了笑,“公孫先生也很體味我啊,我這還隻是一個動機,不必然能成,以是就冇同二位說呢。”

開封府之前種了挺多菊花,單這就賣了很多錢,劃去買果蔬菜籽的錢,還充裕一些。種菜都是開封府衙內的人,不消野生費,撥一點錢買生果零食發給大師就是。

而三院公廚進級以後,開封府的大小官吏也給出了熱烈反應……

在這個方麵,包拯不得不平雲雁回了,也感受此人招募得性價比實在高,遂同意了此事,交由他主理此事。

現在都是誰有空,就得上外邊兒勞動。因為包拯極有嚴肅,此事還獲得了仁宗的讚成,連雲雁回那句“奉旨種菜”都傳開了,眾官吏天然不敢不從。

遵循此前的打算,菜地的進益完整能夠抵扣掉食堂增加的本錢,更何況雲雁回還對包拯說,他並不會讓食堂的本錢增加得過量,做菜這件事,技術比質料更首要啊。

雲雁回發明公孫策已經明白本身的套路了,因而笑嘻嘻隧道:“我們但是奉旨種菜,待到菜長出來了,您莫非不要請官家吃菜嗎?”

無恥啊……如果說太學饅頭是因官家無認識的行動而成名,雲雁回這就是成心在設想了。

固然對雲雁返來講過於甜膩了,但是他煮過給鄭淩、趙允初等土著吃,都大受好評。

開封府的公廚也按三院,分為三處,名字也都很冇特性,彆離是司錄司食堂、左軍巡院食堂和右軍巡院食堂。

雲雁回以為,傑出的事情環境有助於變更員工的主動性,也能夠在收成之前,把大師對於種菜的怨念給壓下去,做事老是要有張有弛的。

“應當是吧,”包拯說罷,又道,“便是第三件事,又如何?”

並且,目前為止,雲雁回就從包拯那邊領了三貫錢,花完了不但不消再要,還能往回找補……

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁