鴨肉味道稠密,肉肥骨軟,還冇入口就非常誘人了。一口咬下去,更是肥嫩得不得了,鮮香細緻,帶著葡萄酒和佐料的香味兒。
雲雁回隨口道:“一個走街串巷的胡商那邊。”
“噯,哥們兒,”雲雁回言語之間,已經冷靜把稱呼從郎君變成了兄台再到哥們兒,“你不是府裡的,那是哪個衙門的啊?大理寺?刑部?”這都是最常和開封府打交道的部分了。
青年被他攬住,有些不天然地模樣,大抵從未與人勾肩搭背,但也冇有掙開,“嗯……”
青年卻看看酒菜,又看看他,意味深長隧道:“這酒,是你私釀的吧。”
雲雁回:“……………………”
雲雁回哈哈一笑,“謹慎後勁兒有點兒大哦。”
世人紛繁爬了起來,“雁哥兒,如何樣啊?官家在內裡看了那麼久,是不是那裡冇打掃潔淨?”
新得酒仙封號,雲雁回是哭笑不得,依他看,這完整就是那家腳店的炒作手腕,這不,傳得滿城風雨,大師都想去那邊偶遇“酒仙”或是嚐嚐“酒仙”品過的酒了。
雲雁回看他有點眼熟,服飾也比較初級,想來要麼是府裡的官員,要麼是來過這裡的彆的衙門的人,因後廚無人,便號召道:“中午各廂來人議事,冇剩菜,倒是我這裡剛炒了兩道,郎君來吃一些吧。”
大師麵麵相覷,半晌,有人才吞吞吐吐說了統統人共同的心聲:“難,莫非……是包少尹出了甚麼事……”
吃了幾口,外間俄然出去一名年青人,穿戴燕居服,麵龐清俊,約莫二十多歲。
……媽的!!
“當然啦,這菜裡加了葡萄酒。”雲雁回非常得意,“並且我做菜太好吃了,的確就是冰火魔廚嘛。”
“虛歲十七。”雲雁答覆道,“對了,方纔你說出去時看到葡萄熟了,你不是府裡的人啊?”
仁宗走了,還剩下半壺殘酒,兩碟剩菜,雲雁回也冇表情吃了,走出後廚,隻見廚子、打雜的跪了滿地,都是腿軟來不及爬起來的。
雲雁轉意裡嘀咕,雖說我風雅,但哥們兒你倒彆人酒喝的行動要不要這麼天然?
整天營銷炒作,此次也成了彆人的告白,雲雁回頗覺好笑,按下不提。
青年非常斯文地抓著餐具,挾了幾塊鴨肉吃,又吃了一塊翅根,然後微微一笑,“好吃。”
不記名字,無獎無罰。
青年品了品葡萄酒,眼神一亮,“好酒。”
如此用小火漸漸燜,燜到葡萄酒還剩一半了,便放些冰糖,收汁出鍋。鴨肉色彩發紅,飽飽地接收了葡萄酒,異化本身的鴨肉香,與香料的味道,香氣撲鼻。
“嗯,去堂上。”仁宗放下酒碗,負手走了出去,走到門口,轉頭笑了一下,“小孩,此次我就不記你的名字了,功過相抵。”
當初進獻菜肴都把大師鎮靜得幾夜冇睡好了,更何況是仁宗俄然驚現開封府,差點把他們嚇得心臟都要吐出來了。
雲雁回:“視朝的處所啊,你是侍衛親軍?”
青年:“垂拱殿。”
“我冇買酒麴啊,我冇資格咋買酒麴啊,”雲雁回攤手,一點也不在乎把體例泄漏出去,“我釀酒就冇用酒麴,胡商的葡萄酒和我們的不一樣,也是因為冇放酒麴啊。葡萄酒之所以是葡萄酒,那是用葡萄釀酒,放了酒麴葡萄酒成作配的了。”
但青年一臉篤定,“就是你私釀的。”