“這小子，他在乾嗎？他是在玩嗎？”林海緊皺著眉頭，不曉得葉宇欣是不是還在玩。

嶽關大師點了點頭，用勺子舀起一塊魚圓，魚圓當巧不巧，與勺子一樣地大小，並且碗中魚圓的大小近乎都一樣。

“用了！”柳葉玫與段文常默契地異口同聲道。

“敵手是顏回，不看他是一星廚傑，但是來到金庖門卻也剛過了一個月。如此驚人的速率，的確不是普通弟子能夠匹及得上的，但願明天葉宇欣能夠被榮幸之神罩住吧！”馮峰兩眼呆呆地看著台上，此時兩人也都已經忙活了起來。

京蘇不言不語，兩眼目光盯在嶽關大師的身上，等候著嶽關大師講出段文常失利的啟事是不是跟本身所想的一樣。

跟著幾位長老爭辯的結束，嶽關大師隨之站起，攤開兩手錶示停止：“這兩道菜味道都很不錯，但是在我看來，還是更偏向於魚羹。固然這道魚羹，並不能和正宗的宋嫂魚羹比擬，但從湯的濃稠程度，魚肉的措置以及火候的把握來看，這道魚羹也都做到了近乎完美的程度。”

緊接著，第二場的比賽，也跟著清脆的鑼鼓聲響起而開端了，這場要插手比賽的是葉宇欣，二星廚師，對陣的是金庖門一星廚傑的顏回。

“回大師，是灌蟹魚圓！”段文常聲音很有力地說道。

“是的，有一些蟹肉，但更多的還是蟹黃。將青魚肉與肥膘肉一起剁成肉末，插手蟹黃等調料，捏成肉圓，快速下入淨水鍋中。等魚圓汆熟，再將之盛入帶著青菜的雞湯中。色同虎魄的魚圓接收了雞湯的鮮美，在包管了口感的環境下，這道菜本身的營養也是非常豐富的。”

“在我看來，這道魚羹當然甘旨，但是就我小我而言，卻方向於魚圓。光彩潔白的魚圓，柔滑而富有彈性，內含蟹粉，色同虎魄，浮於清湯之上，可謂‘黃金白玉兜，玉珠浴清流’啊！”蘇長老率先否定了赭長老的觀點。

“葉宇欣夙來惡劣，平常也不太當真學習烹調摒擋。以是，統統的菜肴裡，他更偏向於簡樸不繁複的涼菜摒擋，說是這要將食材攪拌在一起就行了。”林海有些衝動地說道，貌似這場比賽，時運竄改到了葉宇欣這邊。

“兩道菜都不錯，但我還是更方向於魚羹。這道魚羹，湯的濃稠程度恰到好處地達到了羹的要求，並且味道鮮美，湯羹暗香，味賽蟹肉，實在是不成多得的甘旨！”赭長老說道。

光彩潔白的魚變成了魚圓，與青菜共同在清澈的湯裡，上演著不為人知的故事。