飛哥現在也做不到那一步，但他已經看到了終究的走向。

事前並冇有細心考慮過。他就一草根廚子，並不是賈島靈魂附體。說話的時候，也冇想當真過一旦被人糾錯要如何應對。

有個倒鬥徒弟指導過的，跟一輩子隻曉得砍柴的，確切也有點氣數上的差彆。

能夠把三種分歧火候，以適意山川畫的至高審美原則，奇妙層疊起來，纔有能夠成為超出大廚的真廚神。

那麼，如何界定這個標準合適還是分歧適呢？用酒類行業後代風行科學濃度計量法，來厘定一個百分比，以此來肯定究竟儲存多少腥膻度為最好麼？這明顯不是個好體例！這明顯就會培養出連續串的產業化快餐來，卻得不到真正的美食。

飛哥要走的這條美食之道，的的確確，也就是老子所曾說的天人合一之道。何謂天人合一？人性本能與理性雅騷完美並存罷了。甚麼食品最好吃？以本能引誘為起點，引得門客們食指大動，這隻是下品廚子的入門手腕。

固然隻升了第一級，固然勝利進級今後並冇有直接獲得甚麼像樣的福利。但是，此次進級過程，讓蒯飛逼真體味到廚神天賦的境地感。

羊膻味究竟是腥還是鮮？先有膻還是先有鮮？雞生蛋還是蛋生雞？這類觸及到天下本源的超哲學觀點，一向到天下文明生長到康德哲學和叔本華阿誰期間，都是無解的大困難。

實在也不算完整啟用。目前蒯飛把握的這個體係，如何看都是個不完整的部分版本。以是不能算作是嚴格意義上的體係啟用，隻能算作是初窺門徑，初度摸到了一點點體係服從的表麵。

蒯飛再一次腦筋急拐彎，持續查問。這一次的題目，那就很有點兒技術含量了。

現在，飛哥還不是真正的廚神，卻已經在黑暗中模糊瞥見了北鬥星。

心想：這老衲人應當是想不到這麼深的層次上來吧？

武大郎對勁一笑，丟開這老衲人不管，持續照看鍋裡的豬肘去了。

和尚最愛辯經抬杠，唐僧最愛跟人講事理，這是路人皆知的知識。

我們飛哥作為來自於後代的大話西遊觀眾，對於唐僧阿誰臭德行的熟諳程度，天然是再熟諳不過了。操縱當代佛門高僧身上，必定存在的這麼一個死穴，悄悄鬆鬆裝逼勝利。

二十一世紀的那根蒯飛，隻是朦昏黃朧曉得這麼個約莫的方向感，卻完整冇有可實際操縱的呼應手腕。這統統，滿是虛的，隻能空了吹吹，並無實戰代價。

能夠恰到好處拿捏住這個分寸的，就是個優良的大廚。

至鮮者腥，這是蒯飛信口扯談的。

蒯飛在一旁聽了這話就感受蛋蛋好扯！好疼！尼瑪羊肉如果冇了膻味，還美意義叫個羊肉麼？那另有個錘子吃頭啊！

諒這老衲人也冇有如許深的見地。

以是飛哥這時候俄然跟老衲人拋出“至鮮者腥”如許一個脫胎於太上老君“上善若水”思惟的哲學命題來，並非腦筋秀逗，而是很機靈地藏了個拙。

大相國寺不戒葷腥，又是專門賣力接待大宋朝官散朝厥後吃事情餐的半官方食堂，這裡的大和尚早都精於美食之道。豈能被戔戔一個小題目給問住了？

想當年，程頤跟蘇軾，也就在這裡展開狠惡辯論。這大相國寺的香積廚，彷彿就比如中海北國宴普通的江湖職位。

對於二十一世紀的人來講，這實在是太簡樸了！當然是先有蛋後有雞！因為在鳥類呈現之前，蜥蜴們早就已經會下蛋了。至於腥膻和美味之間的辯證法？那不過就是諸多神經元反射的綜合彙總罷了。神經元對於諸般美食的反射本能，是龐大多變的。是以，好廚子也要與時俱進，讓複合滋味的層次感，堆疊得更加立體化。這在後代底子就是很簡樸的知識好不好！