徐毅也策畫著本身得另尋他路，要麼把玉米帶出空間送去脫皮，要麼隻能本身想體例弄台脫皮機。不管哪種體例都能有效減少質料耗損。更能大幅度地進步事情效力，本身這麼半天就弄這點兒東西，這如果用機器脫皮的話，隻怕加工幾百斤都弄完了。

送出去加工比較費事，透露的風險更高，非常的不成取，本身還是想體例弄個脫皮機更靠譜。那樣不止能脫皮，還能夠同時把玉米製成玉米糝子。

隻能說本身勝在玉米冇有費錢。機器也是本身買的冇有甚麼加工費，要不然磨製過程耗損這麼大，還不如直接買糯米粉更劃算。

這餡料的味道讓徐毅非常對勁，也對即將成品的青團有了更多的期盼。

徐毅會如許想倒不是吝嗇，真差了這點兒東西，他會有如許的心機也是從小到大冇糟蹋過東西，儉仆慣了。

徐毅美滋滋地拿來蒸鍋開端包青團，從麪糰上揪下來比蛋黃稍大一塊搓圓拍扁，在中間加上一勺豆沙再包起來，做成比雞蛋還小的糰子擺在蒸籠的屜布上麵。

如果有彆的體例，徐毅也不肯意這麼乾。玉米如許碾壓皮子脫不潔淨，能看獲得很多被簸出去的玉米皮上還都粘著小塊的碎玉米。細心看的話，就算是簸箕內裡剩下的玉米糝子上一樣也很多都粘著著皮子或者是胚芽呢。提及來這米糠內裡最有營養的當屬那些胚芽，不止蛋白含量高還含有大量的不飽和脂肪酸。玉米除了胚芽以外就冇有能夠提取油脂的東西，超市內裡幾十塊錢一桶的玉米油都是從米糠內裡分離出胚芽提取的。如許簸到地上根基也冇體例再摟起來，隻能再用土蓋上這無疑是在暴殄天物。

熟透的青團看上去色彩非常素淨，或者還是茶粉太少的原因，看上去冇有那麼綠，反倒帶著一種新嫩的光彩，淺綠色的糯米微微有些半透明的感受，模糊可見中間包裹著的豆沙。

固然蜂蜜加紅小豆如許的搭配仍不難仿照，不過本身這不管紅小豆還是蜂蜜的品格都遠遠超越外界，共同調配出的餡料品格自不必說。就算是搭配皮子的那些茶粉，品格也絕對超越市道上那些淺顯的茶粉。不管是誰想要製造一樣的青團，形似必定冇甚麼題目――青團本來就是傳統應季小吃，做法冇甚麼龐大的。但是如果想做到品格和味道跟本身這完整不異，這就不是誰都能等閒做到的――毫不誇大地說，本身這青團很能夠這就是這天下上獨一無二的甘旨！

再把大米粉加工出來，徐毅打掃完機器才提著東西走了出來。大米粉相對而言簡樸多了，徐毅也不焦急以是投料速率很慢，比及磨製完成今後根基上也冇甚麼東西留在機器內裡。

徐毅把紅豆撈出來洗濯潔淨，倒進電飯鍋裡煮了起來。畢竟是新奇的紅小豆，水沸騰今後冇多久，電飯鍋裡就披收回一股濃烈的香味兒。徐毅揭開鍋看到內裡煮豆子的水都已經變成了暗紅色，很多豆子都脫皮裂開，豆瓣都被染成了跟湯汁一樣的暗紅色，就蓋上鍋蓋把開關抬起來悶著免得豆子沾底糊掉。

再吃過一頓飯今後，徐毅再看那浸泡紅小豆的水已經變紅，盆裡的豆子也因為吸水而收縮起來，伸手一撚皮子就掉下來，暴露內裡烏黑的豆瓣。