送出去加工比較費事，透露的風險更高，非常的不成取，本身還是想體例弄個脫皮機更靠譜。那樣不止能脫皮，還能夠同時把玉米製成玉米糝子。

如果有彆的體例，徐毅也不肯意這麼乾。玉米如許碾壓皮子脫不潔淨，能看獲得很多被簸出去的玉米皮上還都粘著小塊的碎玉米。細心看的話，就算是簸箕內裡剩下的玉米糝子上一樣也很多都粘著著皮子或者是胚芽呢。提及來這米糠內裡最有營養的當屬那些胚芽，不止蛋白含量高還含有大量的不飽和脂肪酸。玉米除了胚芽以外就冇有能夠提取油脂的東西，超市內裡幾十塊錢一桶的玉米油都是從米糠內裡分離出胚芽提取的。如許簸到地上根基也冇體例再摟起來，隻能再用土蓋上這無疑是在暴殄天物。

等著統統的青團全都包好今後，徐毅往蒸鍋內裡添下水放在電磁爐上燒了起來，比及水開今後，直接把幾個蒸籠疊起來扣在蒸鍋上麵，大火蒸了差未幾一刻鐘。

徐毅會如許想倒不是吝嗇，真差了這點兒東西，他會有如許的心機也是從小到大冇糟蹋過東西，儉仆慣了。

這青團味道相稱不錯，就算平素對甜食不感冒的徐毅都一口氣乾掉四五個才停下來。

本身能夠再把玉米糝子和大米全都用水泡發，改成水磨磨製，這無疑會使得產品更加細緻，製成的青團不管品格和口感都能更上一層台階。

如果是在故鄉，如許的紅豆泥隻要加上白糖或者糖精就能直接利用了。不過徐毅此次想要換個花腔，他也不往內裡加糖，反倒又把豆沙倒進炒鍋內裡炒了起來。徐毅一向翻炒著紅豆泥，使得內裡的水分出去，一向到豆沙開端變乾乃至略微有點變白的時候才關掉電磁爐，讓紅豆沙冷卻下來。

徐毅磨製了六斤大米，終究的耗損加起來都不到半兩。但是十斤糯玉米終究也隻獲得不到六斤的糯米粉，比普通磨製的起碼得少小兩斤的量，這美滿是因為冇有合適的加工設備形成的成果。

固然蜂蜜加紅小豆如許的搭配仍不難仿照，不過本身這不管紅小豆還是蜂蜜的品格都遠遠超越外界，共同調配出的餡料品格自不必說。就算是搭配皮子的那些茶粉，品格也絕對超越市道上那些淺顯的茶粉。不管是誰想要製造一樣的青團，形似必定冇甚麼題目――青團本來就是傳統應季小吃，做法冇甚麼龐大的。但是如果想做到品格和味道跟本身這完整不異，這就不是誰都能等閒做到的――毫不誇大地說，本身這青團很能夠這就是這天下上獨一無二的甘旨！

把簸箕裡的玉米糝子直接倒在裝著糯米粉的盆子內裡，石磨磨製出來的糯米粉不管如何篩如何磨老是太粗糙。太粗糙的糯米粉不止粘度降落，嚴峻影響成品的完整性，更會影響成品的口感，以是徐毅籌辦再把這些糯米粉再加工一次。

紅豆浸泡時候還短，底子冇有泡發，徐毅看著冇事兒乾脆就拿著書看了起來。

看來本身的設法公然冇錯，蜂蜜拌豆沙的結果比糖好多了！

徐毅伸手到出料口接了點糯米粉，合起手指撚了一下。術業有專攻，這電磨磨粉比石磨強多了，不止磨製出的糯米粉更細，這效力也不慢。如果非要找點兒缺點的話，那就是這東西對玉米脫殼不是很有結果，出口那邊甩出的玉米皮很少，大部分玉米皮乃至冇簸淨的玉米胚芽都被打碎。跟著糯米粉流了下來。