朱宇坤淺笑,也不矯飾關子,直接把答案奉告了他們:“老太太,我這道肉糕實在是素齋,是用雞蛋與香芋做的。取出蛋黃液呢做這麵這一層金黃色的蛋皮,留下蛋白液呢與香芋融會,用米莧汁調色,做成肉糕,淋上麻油。就是如許啦。”
“但是真的很好吃呀。”小男孩說道。
但彭千祿可不能承認這一點,咬牙切齒辯論,“呐呐呐呐,說破天也就是扁魚和豬肉糕嘛,有甚麼了不起?!小鬼,你剛纔說我的菜更甘旨,你先給我打了一百分對不對?!我的菜比他的菜更好吃更都雅對不對?!”彭千祿追著小男孩問。
“好啦,不要難為他們。強強已經說的夠多的了。他的意義非常明白,百口人能聚在一起熱熱烈鬨吃一頓年夜飯,就算是最簡樸的菜肴,也會比單獨一小我吃甚麼寶貴的大菜高興。我想在場的人都不是甚麼冷血植物,小孩子都能懂能講出來的意義,你們會假裝聽不明白嗎?”坐在一旁藤椅上的老楊終究開口了。一番話說的劈麵公證員和佳賓都無顏以對,不好再假裝冷視不睬。
“除了好吃以外呢?”
“哇!!!!像魚不是魚!!!”小男孩嘴裡蹦出一句感慨的話來,倉猝把筷子換成了勺子,舀了一勺肉喂到奶奶嘴裡,“奶奶,你嚐嚐看,是不是很特彆?”
“當然不一樣啦,人家是大廚師嘛。“
“叔叔,我能夠嚐嚐這肉糕嗎?”小男孩昂首問朱宇坤。
小男孩點點頭,湊到爺爺耳邊講了幾句話。
老太太抿了抿嘴裡的食品,像一團暖融融的光化在了口中,就算冇帶假牙,也完整能夠享用。並且這滋味啊,比魚肉更好吃,更有豐富的層次感,老太太描述不來,一個勁點頭說道:“好吃的,特彆好吃。鮮美的很,不一樣,是真的不一樣。”
“不是不是,奶奶,你嚐嚐看就曉得我在說甚麼啦。“小男孩挾了一塊肉糕餵奶奶吃。老太太嚐了嚐,確切不一樣。
小男孩聽到他聲音非常驚駭與惡感,躲到爺爺身邊去了。彭千祿纔不管他們,拿起一雙筷子,挾桌上的菜吃。所謂內行看熱烈,熟行看門道,他本身一嘗,曉得這滋味非同普通,固然不是魚不是肉,但味道已經遠遠超出本來的什物,那就是本領。換句話說,如果明天朱宇坤不是用這個彆例做簡樸的家常菜,而是用不一樣的食材摹擬出龍蝦或鱈魚的味道,並更勝於原物,彭千祿便輸了。
小男孩又點了點頭。
老太太迷惑地望著朱宇坤問:“廚師大徒弟啊,這個彷彿不是豬肉吧?是甚麼肉呢?吃起來這麼特彆?很香,但咬起來又不像,也不是午餐肉或者火腿腸那樣都是澱粉的口感,那會是甚麼呀?“
彭千祿在一邊聽了非常活力,跑過來吼:“甚麼啊,如何就好棒啦,能有甚麼了不起?!”
“好,要來由是吧!!!你等著!讓你輸的心折口服。”何弦用肩膀撞開彭千祿,來到小孩子麵前,暖和地對小男孩說道:“強強啊,不要怕,我們都在呢,阿誰臭禿頂不敢欺負你的。”
小男孩把緊緊捏在手裡的胡蘿蔔熊二舉給何弦看。
“是呀,肉糕嘛,奶奶也做過給你吃噠。“老太太淺笑著答覆。
“像我家裡的年夜飯。”
小男孩又舀了一口喂爺爺吃,老頭高興的笑著,菜很好吃,孫子喂的更好吃,孫子又敬愛又孝敬,這菜就更好吃了。