金鬆明天淩晨四點纔在機場接了這批寶貝，就直接送回了一味居。這貨隻不過是在歇息室裡抽了根菸，寶貝就下了油鍋！

楊鳴隻用稍許鹽和白鬍椒，就炒出了滿屋的鮮香滋味。

楊鳴心說壞了，被秦六合這麼一摔，摔丟了幾百塊錢。赤丹蝦活品的市場代價，不會低於一百塊錢一兩。

那些摔成泥的赤丹蝦，讓楊鳴臨時竄改了主張，他籌辦做一道滑蛋蝦仁燴飯。

秦六合不曉得從哪兒翻出了碗筷，楊鳴的炒勺還冇拿開，這貨就扒拉了半碗，躲到一邊大快朵頤：

楊鳴尋名譽去，門口已然多了一個矮壯的中年男人。這傢夥除了一身紅色的中式廚師服飾，腦袋上還頂著一隻高度有些誇大的廚師帽。這貨的描金胸牌上，顏筋柳骨地寫著兩個正楷小字：金鬆。

“你們兩個乾甚麼呢！”

兩人也不管那麼多，大搖大擺的進了後廚，開端翻箱倒櫃的找吃的。

這類赤丹蝦除了不消去殼，在烹調的時候，也無需去除蝦線。在離水之前，豢養者會讓它們靜餓幾天，代謝掉多餘硃砂的同時，也會排擠體內的廢料。

“這兒另有一筐河蝦，我們也用點兒吧？”

“哎呦，哥們，來啦！我倆還無能甚麼，這不用飯呢嘛！你也來點兒？”秦六合自來熟地拿了一份碗筷，遞向了對方。

金鬆這麼早趕到一味居，就是為了這一筐赤丹蝦。

秦六合被麵前的怪象嚇了一跳。

“傳聞太長江三鮮的鰣魚吧？鰣魚為甚麼富有盛名，就是因為鰣魚的魚鱗下，有著厚厚的油脂層。在烹調時，完整不需求去鱗，鱗片遇熱即化，伴跟著油脂層，一通融入到皮肉當中。不刮鱗的鰣魚，纔會美味奇佳，濃香非常。一旦颳了鱗，那就是條廢魚了！”

滾燙的燴飯燙的秦六合直吐舌頭，可就算是如許，他也不肯意放慢進食的速率。

“吃蛋蝦？吃雞蛋長大的？”

一味居現在固然買賣殘落，但是倒驢不倒架，在食材上，還是一等一的講究。

這是他三個月前下單，明天早上才終究接返來的寶貝。

楊鳴手上諳練的敲蛋打蛋液，嘴上賣起了關子：

秦六合聽得滿嘴流涎：“你說的是鰣魚，和這蝦有甚麼乾係？”

幾個潔淨利落的大翻勺，楊鳴把炒好的白飯盛出備用，重新洗鍋後，將案板上的碎蝦用刀刮下，下入了鍋當中。

秦六合一眼懵懂的看向楊鳴，這一臉天真天真的模樣，彷彿是在cosplay《盜墓條記》的某個傻白甜角色。

一味居的後廚大門敞開，房門上還掛著鑰匙，內裡卻不見人影。

“這些蝦都是泥捏的？這麼不抗摔？”

說話間，楊鳴燃燒熱鍋，鍋中注油後，將米飯、蔥碎入鍋，製作“炒底”。

楊鳴將滑蛋蝦仁澆在了事前炒製過的白飯上。滋啦作響的聲音，彷彿是饞蟲們的上課鈴聲。

“慢著……”楊鳴想要出言禁止，可惜已經晚了。

秦六合可不管它金貴不金貴，他體貼的，是好不好吃：“這麼養出來的蝦，味道如何樣？”

“滑蛋蝦仁燴飯，成了！”

金鬆冇接碗筷，他一眼就瞧見了摒擋台下的蝦筐，然後目光逐步上移，終究定格在了那盤滑蛋蝦仁燴飯上。

入寶山哪有白手而歸的事理！楊鳴當即擦鍋上灶，從冰箱裡拿出兩個雞蛋，籌辦簡樸的炒個蛋炒飯。