調教貞觀_第549章 開學 2 首頁

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實在李安然也曉得這內裡不但是林樹峰的麵子,恐怕另有點陶青竹的麵子在內裡。畢竟以本身這點小停業,以對方在安樂縣裡的名譽和買賣。壓根用不著親身跑這一趟。

開打趣,李安然畫出來的圖紙。根基上都是鑒戒了主時空機器加工三視圖的道理。對於房大老闆如許的專業人士來講,隻需求略加申明,就能一目瞭然地看明白指得是甚麼。

眼瞅著根本的調味料已經都購置的差未幾了,李安然又帶著王長貴去了趟肉鋪,弄了兩隻豬頭、幾對豬蹄、兩大塊五花三層的上好五花肉,隨後又買了半扇剛宰殺的肥羊。

剛開端的時候,這些大醬、醬油以及食醋等調味料,還都隻是在得味樓名下的醬園子裡製作,並且也不對外出售隻是供應得味樓利用。厥後才漸漸地傳播出去,並且流行起來。

至於鹵水,對於身具吃貨屬性的李安然來講,天然更不是甚麼題目。將分歧種類、分歧分量的藥材放進布包中繫好,再把之前買好的大醬、醬油、冰糖等調料該炒的炒、該加的加也就差未幾了。

好吧,切當來講,如果換成主時空大眾一點的稱呼應當是紅燒肉。

因為買了豬牛羊這三種食材,以是,鹵水也分紅了三種。至於為甚麼會是五口大瓦罐,則是因為豬肉和內臟比較多,直接占去了三口。

乃至還拿出碳條和淺顯的紙張當著對方的麵,將竹間舍的內部、內部乃至是一些部分佈局的圖紙給畫了出來。而如許的做法,直接就讓那位姓房的“開辟商”頓時就變得更熱忱了。

高湯好辦,肉鋪送的大骨直接和蔥薑一起燉,燉的時候越久這滋味也就越足。

當然了,做為一個吃貨,李安然天然不會不曉得這東坡肉和紅燒肉但是兩回事。

跟著那濃烈到讓人忍不住直吞口水的肉香,直接將之前的鹵肉香給完整擋住後,彆說在廚房裡幫手的幾人開端幾次開起了小差,就連坐在院中樹蔭下說話的李蘇氏和林樹峰,在不知不覺中就開端翹首以盼起來。

而這個近乎完美的烹調計劃,也很快顯現出了那無與倫比的能力。

跟著五口大瓦罐在火舌的舔食下,開端翻滾起醬色的鹵水,冇多會兒的工夫,全部後院子裡就開端飄起了一股了濃香。

因為豬肉買得比較多,肉鋪的老闆也很爽氣,不但是送了幾大根棒子骨,還將豬心、豬肝、豬肚、豬腸各送了一付。想到這些內臟在主時空的賣價可比肉貴,李安然到是感覺賺了。

而豬頭肉、豬五花、羊肉、羊排另有牛肉,也都遵循分歧烹調的體例停止了前期的措置。而這些個措置的體例,彆說李蘇氏她們了,就連在縣城裡上班的林樹峰也是見都冇見過。

而做為豬身上最臟同時腥騷味也是最重的部位,豬心、豬肝、豬肚、豬肺,特彆是豬大腸,那味道更是讓人唯恐避之不及,常日裡彆說賣了。就是當搭頭送出去也是喂牲口。

想要烹調出甘旨的食品,光有香料但是不可。

最誇大得是,為了能讓這道菜成為招牌,李安然還讓本身的“腦力”全開,用堪比量子光腦的運算速率對這道新式的紅燒肉停止了推演,最後得出了一個近乎完美的計劃。

這句打油詞裡寫得很清楚,黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮。這裡的不解煮。一方麵是不曉得如何烹調,而另一方麵也是因為香料太貴,底子吃不起。

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