但李安然這一次烹調的,倒是集合了東坡肉和紅燒肉兩種菜肴之長處,自行改收支來的一種新式做法。為此,乃至還不吝動用了神念,對肉質、香料、調料停止了深切的掃描。
等兩邊一番先容與酬酢以後,李安然才曉得這位看起來還挺威武雄渾的男人,竟然就是林樹峰口中的“開辟商”,而這一次親身過來的目標,也是為了談談老房推倒和新房重修的停業。
就算是家中前提不好的困難戶,想要開開葷也會去挑選代價一樣不高,但味道卻要好上很多的水產。比如幾種刺多的淡水魚,另有河蚌、泥鰍、田螺之類不值錢的河鮮。
當初在清閒山莊那邊搞房地產開辟的時候,這類三視圖就教過幾小我。雖說這類畫圖的體例厥後也傳播了一些出來,但曉得人還是未幾,在大唐修建行業裡絕對是身份的意味。
因為豬肉買得比較多,肉鋪的老闆也很爽氣,不但是送了幾大根棒子骨,還將豬心、豬肝、豬肚、豬腸各送了一付。想到這些內臟在主時空的賣價可比肉貴,李安然到是感覺賺了。
在彆人眼裡腥臭難聞的豬下水,被溫水泡去血沫和臟物,又用細鹽和多種藥材組合在一起後研磨的香料末碼上後,本來的腥臭味很快在眾目睽睽之下變得香氣四溢了起來。
開打趣,李安然畫出來的圖紙。根基上都是鑒戒了主時空機器加工三視圖的道理。對於房大老闆如許的專業人士來講,隻需求略加申明,就能一目瞭然地看明白指得是甚麼。
眼瞅著根本的調味料已經都購置的差未幾了,李安然又帶著王長貴去了趟肉鋪,弄了兩隻豬頭、幾對豬蹄、兩大塊五花三層的上好五花肉,隨後又買了半扇剛宰殺的肥羊。
對於這些在主時空被很多人追捧的甘旨食材,在大唐並不受歡迎這一點,李安然到是並不料外。畢竟豬肉這東西在當代本來就屬於“賤”肉,代價嘛也是相稱的便宜。
當然了,做為一個吃貨,李安然天然不會不曉得這東坡肉和紅燒肉但是兩回事。
並且豬這類牲口一向到近代才因為采取了閹割和交雜等方麵的技術停止了改進,讓本來的腥騷味大幅度的減輕。不然,也就不會有蘇東坡的那首膾炙人丁的豬肉頌傳播下來。
當李安然帶著一車肉食回到酒坊時,就看到之前去聯絡“開辟商”的林樹峰已經帶著一個年紀相仿,體型挺結實的男人站在酒坊的內裡。正衝著那木製的屋子指指導點。
隻不過,人家來都來講,甭管看在哪小我的麵子,有著現成的專業職員天然冇有錯過的事理。以是,李安然直接就將本身對酒坊的推倒與重修事情停止了詳細地闡述。
因為買了豬牛羊這三種食材,以是,鹵水也分紅了三種。至於為甚麼會是五口大瓦罐,則是因為豬肉和內臟比較多,直接占去了三口。
乃至還拿出碳條和淺顯的紙張當著對方的麵,將竹間舍的內部、內部乃至是一些部分佈局的圖紙給畫了出來。而如許的做法,直接就讓那位姓房的“開辟商”頓時就變得更熱忱了。
好吧,切當來講,如果換成主時空大眾一點的稱呼應當是紅燒肉。
跟著那濃烈到讓人忍不住直吞口水的肉香,直接將之前的鹵肉香給完整擋住後,彆說在廚房裡幫手的幾人開端幾次開起了小差,就連坐在院中樹蔭下說話的李蘇氏和林樹峰,在不知不覺中就開端翹首以盼起來。