之以是挑選這類餅，而不是更加近似於胡麻餅的黃橋燒餅，李安然是考慮到黃橋燒餅如許的油酥燒餅，雖說味道確切很不錯，但製作起來會相對比較費事。

考慮到商品多元化並不是單指運營多個種類，同時也包含了多個口味的方麵，李安然除了最根本的蔥油手抓餅以外，還捎帶手地做了一種甜味的手抓餅。

“雖說這縣城裡有現成的鋪子能夠采購，可一來代價要比從鄉間直領受要高上很多，二來嗎，咱雖說姓李，但再如何說也是在雙泉村裡餬口了這麼些年，肥水總不能儘往外人田裡流吧。”冇接自家祖母話茬的李安然，趕緊解釋道。

“少爺。”

“回村裡？前麵不是纔去過嗎，如何，是有事還是想荷花了？”明曉得本身這寶貝兒孫並非那種人的李蘇氏，卻忍不住嘲弄道。

而手抓餅就分歧了，餅坯的製作過程雖說也不簡樸，但勝在能夠學主時空那些手抓餅加盟商一樣，先將餅坯做出來，然掉隊行冷凍，等主顧買的時候再現場加工便能夠了。

隻不過，這所謂的甜味手抓餅並不是像蔥油口味的那樣直接把糖給回到餅坯裡。

“少爺。”看到或人過來的琴兒和可兒，趕緊施禮道

果不出所料，剛走到後院李安然就看到琴兒和可兒兩人跟門神一樣，站在自家祖母的臥房外。

考慮到糖遇熱熔化以後會影響到手抓餅酥脆的口感，李安然做得這類甜味手抓餅實在就是不放蔥油的原味手抓餅，隻是在出鍋時再刷上一層甜醬罷了。

更何況對於張二寶來講，學會這手抓餅的技術以後能不能傳家不首要，首要得是能夠獲得店主的賞識。

“如果能把全部村莊拉到咱家這條船上，既能製止這方麵的題目，同時對那些鄉親們來講，也能有個穩定的謀生，到時候麵子裡子咱家都得了，還處理了一個費事，何樂而不為。”

“祖母在內裡吧？”抬了抬手讓兩人起家的李安然，笑著問道。

當然了，如果冇有李安然之前打入的那道符紋。張二寶雖說還是會感激不已，但能不能像現在這麼想，那就不得而知了。

也不怪張二寶的反應會如此誇大，彆說在當代了，就是主時空的當代，這類能夠賺大錢，乃至用能夠傳家來描述一點都不誇大手蕊，不支出充足的代價想學到手那純粹是扯談。

乃至於，藉著神念推衍的妙用，還將這道手抓餅的製作過程和配方停止了改進。而改進後的手抓餅，在味道與口感方麵則要遠勝傳統的版本。

如果想要把餅做得更好吃，也頂多隻需求加一個小型的烤爐來將餅上多餘的油份烤掉，並且讓酥脆的口感更加豐富，起到掉渣的結果。

顛末李安然的推衍，把發賣手抓餅的設備融會到小吃車裡。可比把黃橋燒餅那種大爐子給弄到車上輕易很多了。

有瞭如許的決定以後，李安然天然冇有再閒著，當即抓了張二寶打動手，然後在院子裡搭起結案板，等張二寶取來麪粉、精鹽、豬油、蔥花和雞蛋等質料後，就開端忙活了起來。

雖說與李家祖孫倆相處統共也冇幾天，但張二寶卻感覺本身這店主為人相稱得好，完整值得本身忠心耿耿地把這份事情給做下去。

彆看手抓餅的配方和製作體例，在主時空的收集上到處可見。但光有這些冇用。除非你本來就是一個麪點的裡手，不然，就算是依葫蘆畫瓢你都冇體例把“瓢”給畫出來。