“阿婆，我出的主張，我必然每天乾活兒，有錢賺就不泄氣！”霍悠然就怕長輩們覺得她小孩心性兒，冇個定性兒。

張氏忙攔著道：“原請爹來療養的，如何乾起活兒來了。”

陳氏拉過霍忻然的手，撫摩著霍忻然的手指，道：“我們家裡已經有一樁穩妥的謀生了。”

陳氏笑道：“老頭子，你也跟著起鬨！”

時人常說一文錢掰成兩瓣花，那也就有一文錢搶著來掙的。

把吃食做得潔淨甘旨，代價也定在合適的範圍以內，應當會有主顧的吧？

在宮廷待了半輩子的田芳，他那張叼嘴都吃得慣霍家的飯菜，霍悠然自傲霍家做出來的豬頭肉飯必然好吃，但是好吃不代表買賣好。上輩子有一名姐姐加盟了牛肉粉，那牛肉粉用最好的肉牛，最好的米粉，經心搭配的調料，烹調技術也是拜了徒弟學來的，主顧吃著說好吃，但是主顧寥寥無幾，虧了十萬關門停業。

開首炮打的很好，都賣光了。

一石淺顯的米五百文，一石米一百二十斤，加水能夠蒸翻一點八倍，兩百多斤，本錢是是二文三四厘一斤飯。

做買賣，人們總瞥見勝利的，實在同在起跑線上的時候，比勝利多很多，刷下來失利比勝利多很多，並且失利的各有來由。

獨具慧眼的不止霍家，見到有錢賺的，大師都簇擁而至，包子，饅頭，麥角，大餅，烤紅薯，涼拌麪，也有賣飯賣涼菜的，總之各顯神通的讓報酬你家的吃食掏銅錢，霍家的吃食在這裡頭算初級。

霍文急著去乾活，便先走了，霍忻然送飯返來，在家的這些人細諦聽霍悠然的主張。

霍悠然擺動手指算個清清楚楚，不算賬冇有好買賣，這個賬就得交來回回的算，每天的算！

誰家也冇有掛價目標條幅，大師都是操著大嗓門的喊價。

霍文還是好的，弟弟在城裡住呢，很多人在城裡冇有親戚，從鄉間到城裡來做伕役，餓了就啃冷饅頭，冷飯糰，那是乾活兒的人呐！以是朝廷摳門，本來平吳軍撩湖的時候，朝廷是管吃管住的，現在攤給了十縣的百姓，朝廷就不管吃不管住了，這才把軍餉省了出來。但有嘴就得用飯，乾活兒的人特彆得用飯，吃飽了纔有力量乾活呢！

霍恩自有籌算，大手一揮道：“這活兒冇謄寫那般邃密，冇田裡那麼沉重，我還乾得了，整天吃吃喝喝，我賴著也是骨頭疼。”

在酒樓裡，一盤炒白菜也能賣十幾文錢，利潤翻上好幾倍的賺，那是需求薄弱的資金和豐富的社會人脈才氣玩得轉的買賣，霍家冇有那種氣力，眼下得一文一文的把錢掙來，從擺攤做起。有一句買賣經，吃食的叫價對半開。覈算本錢，製定叫價，明天霍悠然不是冒然起意，而是揣摩了好久。

霍悠然持續道：“開門做買賣就是要熟諳的人多，阿公和爹爹開了字攤幾十年，我們家固然不得繁華，曉得有這一戶霍家的人很多，這就算有大眾根本了！”

“……一百八十！兩個豬頭七十，米我煮了二十三斤，算三十，柴鹽醬薑蒜，我算它二十，也有六十個利錢！”

霍恩和霍修在內裡做事這些年，就算提早為這份豬頭肉飯打了幾十年的告白，鼓吹都是現成的。

霍恩還冇有想好，陳氏張口便道：“吃食買賣一開張就得起早貪黑，一文兩文的，費下多少工夫。”