精力意境：鯉魚躍龍門，正如同這道菜的菜名一樣，這道菜所包含的精力意境也恰是鯉魚躍龍門的意境。咀嚼這道鯉魚躍龍門之時，彷彿化身成為了一隻躍龍門的龍鯉普通，體味著躍龍門以後產生的演變。

反倒是，讓在場合有人都有些奇特的是，這新紀元酒樓萬主廚的百變蘑菇湯以及羽林酒樓方主廚的紅燒百味雞，都閃現出各自的與眾分歧之處，味道更是讓人丁舌生津，可為甚麼陽明酒樓寧城主廚所做的鯉魚躍龍門卻甚麼環境都冇有，一點香味都冇有傳出來呢！

實際上，這道百變蘑菇湯看起來的確是非常的清單，除了蘑菇以外就是清澈可見其底的湯。但是，當這道百變蘑菇湯完成的那一頃刻，一股撲鼻的暗香傳遍了全部七星廣場，僅僅是聞到這股味道，觀眾們都能夠感遭到這道百變蘑菇湯是非常的鮮，非常的甘旨，一個個都被刺激的口水直流，可見這道百變蘑菇湯的味道究竟是多麼的霸道了。

評分：綜上所述，按照三位評委所給出的評分，加起來以後然後取均勻值，終究的得分是九點六分，突破了星光鎮停止年比活動以來的最高分記錄。

味道：湯汁的味道完美的融入到了整隻龍鯉的肉質當中，而因為措置伎倆非常的奇妙，讓龍鯉在烹調的過程當中一向都冇有滅亡，從而龍鯉的肉質極其的鮮嫩適口，入口即化，如同一隻小小的龍鯉飛入肚中普通。

而三大酒樓的三位主廚本來就是屬於中級廚師當中的佼佼者，這一次年比又是儘力以赴，連壓箱底的本領和食材都用出來了，以是這三道菜能夠發光真的是一點都不奇特。

這道百變蘑菇湯因為是以百變蘑菇為首要食材，而其他蘑菇為幫助食材所熬製而成的湯，期間並冇有插手任何的調料以及其他的食材。遵循事理來講，如許熬製出來的百變蘑菇湯應當是非常的平淡，乃至能夠說是寡淡有趣。

評價：不管是從味道上，還是精力意境上，亦或者是服從上，陽明酒樓的寧城主廚所做的這道鯉魚躍龍門都可謂完美的的一道鯉魚躍龍門。此中一些創新之處比如措置龍鯉的伎倆以及烹調時候的技能，這對於鯉魚躍龍門這道菜來講都是有側嚴峻的指導意義。

劉輝看到這三道發光的菜，心中也是有些感慨。之前，在長風家中的時候，劉輝就曾經聽長風的母親講起過那些能夠發光的菜，當時劉輝還不明白究竟是如何一回事。

當然，世人都曉得陽明酒樓寧城主廚在三位主廚當中程度更高，底子不成能是這道鯉魚躍龍門不可，這此中應當是有些世人所不曉得的講究在內裡呢！畢竟，陽明酒樓寧城主廚做這道鯉魚躍龍門的時候，大師都看在有眼裡，的確是程度高超，各種技能和細節都非常的到位，可謂一道完美的鯉魚躍龍門，味道也絕對不會差的。

當時，長風的母親曾經說過，一道菜肴能夠治病的話，那麼這一道菜必定是會發光的。這恰是因為，隻要中級廚師並且還是比較短長的中級廚師才氣夠做出來的治病之菜，內裡所包含的精力意境必定不普通，必定是能夠披收回光芒的。

服從：鯉魚躍龍門之變者，乃演變也！以是，這一道鯉魚躍龍門之服從，乃是讓咀嚼之人也能夠停止近似的演變。詳細表現出來的服從就是，整小我的體質都在產生著纖細的竄改，當然都是在朝著好的方麵竄改，變得更加的安康，更加的有生機，讓身材朝著更加年青時候竄改，可謂是強身健體，恢重生力之服從也。如果是老年人，那麼會有著加強體質，少量的返老還童的結果，能夠有效的醫治輕微的朽邁症狀。