蘇長歌用油開端炒糖色，加清湯和五十多中調料，他的速率非常快。在場之人隻感覺眼睛不敷看了，就算是緊緊的定著他也記不全。下了高湯，用慢火開端燉。

第七個小兔子已經雕鏤完了。細心的網友們發明，小兔子或站或坐，或是臥倒竟然冇有重樣的，連想都冇有這麼快，他的刀竟然做到了。

網友p：不就是要膝蓋麼？拿去……

主持人有些衝動：“方纔那道蘇菜講究的是甜鹹適中，這道如果我冇猜錯的話是川菜中的燈影牛肉。傳言這道菜發源於唐朝，其特性麻辣鮮香。酥嫩脆軟，牛肉晶瑩透亮，用筷子夾起在燈下一照，在牆壁上能看出絲絲紋理的影子，燈影牛肉就這麼傳播開來成為一道名菜。”

網友中有一些學美術的都要被虐哭了好嗎！甚麼構圖，形狀，精雕細磨十足滾蛋。

“他一心二用竟然做的是兩種菜係的菜，這萬三蹄，萬三肉，萬三野鴨都屬於周莊美食的代表。發源於明朝沈萬三家，是用來接待高朋的必備菜肴。傳聞朱元璋當了天子以後，想要殺死這個天下最有錢的販子，來這邊做客。沈萬三用豬蹄髈接待朱元璋。因為是一全部的冇有切開以是朱元璋用心問他如何吃。如果用刀便能夠治他的罪，沈萬三靈機一動，在內裡抽出一根細骨頭來，以骨解肉化解了這一個災害，這也是萬三蹄的一個傳統吃法。看到蘇長歌現在已經把蹄髈炸到微紅，撈出控油用刀劃小塊……”

切菜能切到這個程度。服了……

董大師這一停，中間門徒們也看疇昔，本來處於高高在上的搶先，現在全數停了下來有看著蘇長歌。一張張臉上有較著的戀慕妒忌恨。

手起刀落間三個形狀各彆的兔子已經雕鏤而成了。有細心網友記錄，前後用了一分二十八秒，甚麼觀點均勻三十多秒雕鏤一個。冇偶然候想，冇偶然候構圖，冇偶然候精雕細琢，但是一個個好像藝術品的小精靈就在他的手上出世了。

主持人的重視力一向在蘇長歌這邊。

重視力放倒彆的一道菜上，把牛的腱子肉用刀去掉浮皮，挑掉邊角，切成大片。行動純熟一起嗬成。純熟的行動配上他苗條白淨的手，有種讓人挪不開眼的魔力。看他切肉，聽不到那聲音，但是看那行雲流水普通的行動就感覺好爽。

他把帶皮的豬肘放在過內煮。

牛肉風乾成紅色後，把他散開平鋪到烘爐內，用柴炭烘乾。

像是不動聲色的妙手過招，那小兔子看上去栩栩如生，竟然能雕鏤出毛絨絨胖嘟嘟的感受，像是工藝品似得。那菜刀在手上翻飛，看著就心不足悸。給他們籌辦的菜刀都是一樣規格，鋒利的短長，如果一個不謹慎削掉一塊肉都是輕的。想要練就如許的技藝，必然是自小就這麼玩刀，長在骨頭裡的技藝。最後拿不穩妥的時候，那血肉橫飛的模樣幾近都能設想的到。

蘇長歌的手上行動慢了下來。開端動手其他的，他是一口氣點了四個鍋。放油的，放水的，放籠屜的，彆離各司起職。

董大師那邊的兵荒馬亂，被奇妙的替掉了很多鏡頭，畢竟是自家的當家評委，也不好讓他下不來台。隻是偶爾鏡頭帶過的時候，瞥見他們手腳已不如最開端的利落了。

網友們：……餓！

網友r：諒解我年青不懂事，鍛練，我想學做菜！