“門生願隨驥尾。”

那池子高有六七尺，池內的壁上用銅皮包了，池中怕不有幾千斤水，池中的淨水在官奴的攪動下，逐步變成了褐紅色。

不過，人們冇有想到的是，往琉球的稻米換甘蔗的買賣，卻幾近激發了一場戰事。

“稟大人，此物，”熬糖徒弟指了指茅舍內的榨轆，“快速便是快速，不過，小人粗粗的預算了一下，以諸位大人從琉球帶回的甘蔗，加上我們空中上所出產的，也是勉強能夠支撐月餘的耗損。若果大人意下要將榨坊開下去，怕是我們現有的甘蔗不敷以支撐一個榨季。大人破鈔巨資打造的這座榨坊，怕是要數年才氣收回本錢。”

“粵西的欽州、廉州、梧州，粵東的雷州、高州、瓊州等州府均遭到侵害，部分州縣，稻穀絕收。前曰門生得到家中同窗手劄，已是米價飛漲，鬥米千錢。反之，蔗農叫苦不迭，本年剛好甘蔗歉收，但是，榨坊業主們卻大肆壓價，現在米貴蔗賤。東翁如果販米去雷州等處，天然能夠獲得暴利，但如果以米販蔗糖，怕是要賠錢。”

不過，守漢也是經曆了很多近似的事情了，變得處變不驚了，“黃徒弟，依你之見呢？”

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第二，守漢壓根就冇有想用赤糖，這類初級產品，低附加值的商品去贏利。

伴跟著工頭的一聲聲號令，幾個官奴將池子的閘板緩緩提起，讓溶解充分的糖水通過填塞著柴炭包的陶瓷管道。

19世紀蒸汽榨糖廠出來之前，機器製糖廠普通年產量是白糖100包，遵循現在的國際標準1包是100公斤。產100公斤糖的話，起碼需求1噸甘蔗纔夠，而甘蔗（糖蔗）的畝產卻並不太高。廣西的桂糖11號糖蔗的均勻畝產也不過5.8噸擺佈，這個期間的畝產估計也就一半多一點，撐死不過3噸。如果要達到一個榨季出產一萬公斤，也就是十噸白糖的標準的話,起碼需求100噸甘蔗，也就是起碼三四百畝全數產量，本身還要承擔運輸。

“你們幾個管事，歸去好生存議一番，拿出一個章程出來，我要你們包管這個榨坊一個榨季不要閒著。”

守漢用手指撚起一撮紅糖放在口中細細的咀嚼，見漢元商號幾個管事也各自咀嚼著這新榨出的糖的甜味。便表示身邊的親兵莫鈺將這些糖端到那群孩子那邊，讓他們也咀嚼一下這新熬出的糖的味道。

“恭喜大人！”熬糖的徒弟麵帶對勁，雙手捧著一個巨大的青色海碗，內裡滿滿的裝著方纔加工好的赤糖。“小人自認處置此業也稀有十年，尚未見過如此便利快當的榨糖之法，榨汁當曰便可出糖，且出糖之多前所未見。”

“以是，門生懇請東翁，收回成命。”

“噢！吃糖嘍！”孩子們端著大碗奔馳著、歡叫著集合在一起體味著糖的甜美。

守漢的話很安靜，腔調很暖和，但是卻淩然不成變動。

進了臘月，守漢治下的鴻基港分外繁忙起來，大大小小的海船滿載著稻米，分頭向著欽州廉州、雷州半島、瓊州府、以及更加悠遠的琉球解纜，前去買賣甘蔗和粗糖。

守漢表示莫金將霍堅扶起，“你叫霍堅？表字如何稱呼？”

“說出你的事理來！”

“仲強兄，不知有何見教？”

此是後話，略去不表。