“哈哈哈哈……現在為師就把精研了數十年……不,數年的紅豆奶茶絕技傳授給你吧!”孟林看著美女門徒不由得表情大悅。
“師父在上,請受徒兒一拜!”林夢擺佈看了看,取了個杯子去飲水機接了杯水遞給了孟林。
奶茶店隻要位置好,真材實料做出口碑來,不擔憂會虧損。
……
“嗯,人生活著,不管做甚麼事情,都要精益求精、做到最好,隻要你用心支出了,彆人就能感受獲得。”孟林點了點頭。
孟林又挑了彆的幾種奶茶的製作體例一一傳授給了林夢,今後便能夠把奶茶製作方麵大部分的事情交給她去做了,孟林能夠用心賣力主顧方麵的事情了。
“我們奶茶裡的珍珠選用的是西米,而不是傳統的地瓜粉。為甚麼選用西米,而不是地瓜粉,這個是我師父李阿姨定下的,她說西米的口感更好。”
“時候不早了,我先教你做你最喜好的紅豆奶茶吧。”孟林岔開了話題。
林夢趕緊拿起手機停止了拍攝。
孟林冇體例,隻好先給她轉了兩百元疇昔,然後把那一百元給她記下了,今後她要用到錢的時候支取給她。
師徒二人一個教、一個學,兩人都是比較外向的脾氣,但碰到一起以後,就象多年的老友相逢了普通,感受非常投機。
“再者是聞香氣,綠茶香氣以高而清、純而銳為上;最後是品滋味,綠茶以甜和清,濃而醇者為上。”
“嗯,嗯,不錯,不錯。”孟林接過杯子喝了一口,固然隻是一杯淺顯的水,但由美女敬過來,喝起來的感受就是不一樣。
“感謝師父!”林夢一對大大的眼睛目不轉睛地看著孟林,能夠因為阿誰夢的原因,她劈麵前這個男人的感受非常親熱。
幸虧有林夢幫手,不然的話,孟林明天底子對付不過來。
“哦?還好吧,這事兒你彆想多了,我會按照運營狀況公道安排的。”孟林倒冇覺著甚麼,不過他當時給她開的薪酬,確切有想要幫她的意義。
“冇想到師父還是個文人!說得真好!”林夢對孟林更加崇拜了。
“我們把煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裡,插手白糖讓它熔化,也能夠挑選冰糖或者蜂蜜,往已經倒出水的煮紅豆的加熱器裡再插手涼水持續煮,直至紅豆全數綻放花。”
“師父是收下徒兒了?”林夢向孟林扮了個鬼臉,感受象是在演戲一樣。
“這個我已經提早籌辦好了。”
“就是……薪酬的事情。”
“冇有這麼多吧?師父你是不是算錯了?”林夢搖了點頭。
客人多了、運營走上正軌以後,孟林還要再雇用幾小我,到時候他便能夠做放手掌櫃了。
“必然要掌控好綠茶的用量,太濃的話,會袒護其他食材味道;太淡的話,品不出茶的酣味。”
“不是的,我回黌舍以後,向身邊的同窗探聽,他們說現在兼職的行情……特彆是黌舍四周的這些店子,雇用門生做兼職開的代價都很低,根基都隻要十塊、十五塊每小時的程度,你給我開三十,開得太高了。”林夢搖了點頭,孟林明顯曲解了她的意義。
“待紅豆茶水微涼以後插手牛奶,製成紅豆奶茶,放入冰箱裡停止冰鎮。”
“好了,現在我們就開端實戰。”孟林裝逼結束,開端在案台上操縱起來。
“下一步,把紅豆水裡浸泡的綠茶用過濾網過濾出來。”