“冇想到師父還是個文人!說得真好!”林夢對孟林更加崇拜了。
“辛苦了,這是你明天的酬謝。”孟林加了林夢的微信,給她轉了三百元疇昔。
“我們把煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裡,插手白糖讓它熔化,也能夠挑選冰糖或者蜂蜜,往已經倒出水的煮紅豆的加熱器裡再插手涼水持續煮,直至紅豆全數綻放花。”
客人多了、運營走上正軌以後,孟林還要再雇用幾小我,到時候他便能夠做放手掌櫃了。
奶茶店隻要位置好,真材實料做出口碑來,不擔憂會虧損。
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“師父這不是在做奶茶,而是在做一件工藝品啊!難怪這麼好喝!”林夢持續很崇拜地看著孟林。
“我們把西米滲入,放入沸水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。”
師徒二人一個教、一個學,兩人都是比較外向的脾氣,但碰到一起以後,就象多年的老友相逢了普通,感受非常投機。
但現在既然有了手機這麼便利的記錄東西,當然是拍攝下來最費事了,轉頭有不懂的處所,重新播放視頻就行了。
“感謝師父的雞湯。”
“這個我已經提早籌辦好了。”
“必然要掌控好綠茶的用量,太濃的話,會袒護其他食材味道;太淡的話,品不出茶的酣味。”
“冇有這麼多吧?師父你是不是算錯了?”林夢搖了點頭。
“我們奶茶裡的珍珠選用的是西米,而不是傳統的地瓜粉。為甚麼選用西米,而不是地瓜粉,這個是我師父李阿姨定下的,她說西米的口感更好。”
“好了,現在我們就開端實戰。”孟林裝逼結束,開端在案台上操縱起來。
孟林又挑了彆的幾種奶茶的製作體例一一傳授給了林夢,今後便能夠把奶茶製作方麵大部分的事情交給她去做了,孟林能夠用心賣力主顧方麵的事情了。
“一杯清冷的紅豆奶茶,配上乾果和時鮮生果,在熾熱的午後或者清冷的夜晚,與家人或老友對坐而談,時不時吮上一口,那份幼滑,湧誠意頭,化愛意無窮!”孟林負手而立,四十五度瞻仰天花板。
“師父在上,請受徒兒一拜!”林夢擺佈看了看,取了個杯子去飲水機接了杯水遞給了孟林。
孟林拍了鼓掌,再次四十五度瞻仰天花板,一臉對勁的神情。
“下一步,把紅豆水裡浸泡的綠茶用過濾網過濾出來。”
“哪有那麼誇大?”林夢很對峙,隻收兩百元,不然就不收。
“阿誰……算了,我還是回黌舍吧,我黌舍離這裡不遠。”林夢趕緊搖了點頭。
“就是……薪酬的事情。”