沈、吳、黃、汪、程這幾家都算是河下的王謝大族，相互乾係不錯，常日也常有走動，以是老太太對他們也熟諳，吳語冰有河下第一美女的稱呼，廚藝又是一絕，老太太對她印象也深切。

“小的在，夫人有事固然叮嚀。”胖洪不敢怠慢，頓時恭恭敬敬地應著。

菜未幾，每人也就動二次筷子盤子就見底了。

好吃，那長魚的火候恰到好處，香、嫩、滑，長魚的美味和雞的暗香很完美地連絡在一起，構成一種很特彆的味道，極大的刺激著沈文的味蕾，看到盤子裡的菜未幾，趕緊又挾了一塊雞。

“不知老安人台端光臨，小的驅逐來遲，還請老安人恕罪。”歸鴻樓的掌櫃胖洪急倉促跑來驅逐老太太一行。

胖洪連聲感激，然後又恭迎沈坊、沈崔氏另有沈府的後輩。

歸鴻樓的門麵掛了一幅特彆的春聯，左邊是吳語冰作的上聯，而右邊有點怪，掛著三個下聯，這三個下聯就是沈熹、沈輝另有沈浪對的下聯。

108個菜，幾小我是吃不完的，因而沈府一下子來了十多人。

“不敢，不敢”胖洪有些不美意義地說：“我家蜜斯曉得老安人來，來想來驅逐，隻是此次是她主廚，走不開，讓小的向老安人賠罪。”

跟著一聲呼喊，幾個伴計手持托盤，從前麵的屏風魚貫而出，排著隊等著上菜，而胖洪早就在一旁候著，開端籌辦上菜。

沈文看到，也悄悄佩服，前麵是出對子吸引眸子，對子被人對上，又來個評優，一個活動能拉二次人氣，這歸鴻樓也太精瞭然。

有了老太太的發話，世人這纔拿起筷子開端用餐，沈文對長魚宴早就等候，看到世人動筷子，趕緊挾了一塊扔進嘴裡。

老太太吃了一口，很快，她臉上暴露對勁的神采，很快吃完那塊長魚，然後歡暢地說：“不錯，很好吃，都是自家人，你們也不消等了，吃吧，吃吧。”

“老安人、沈二爺、另有在坐這麼多位夫人、公子，現在是一進宴，這第一道是龍鳳呈祥，是一進宴的主菜，用長魚和烏骨雞一起烹製而成，由我家蜜斯親身下廚，諸位能夠嘗一下，如果做得不好，請隨時提定見。”

一時候，沈文對這個吳語冰獵奇起來。

帶著河下第一美人的稱呼，廚藝那麼超卓，還能想出那麼讓人拍案叫絕的上聯，的確就是一個奇女子。

不管哪個更好，都是本身的孫子，都是給沈府漲名譽。

沈崔氏淺笑地說：“老太太歡暢，你籌辦十桌宴席，請孤寡白叟和那些無家可歸的人享用，到時差人到沈府拿銀子就行。”

就在沈文浮想聯篇時，這時歸鴻樓的掌櫃胖洪讓人撒下吃完的碗碟，上了幾盤糕點、蜜餞等零嘴，供有沈府的人享用。

不管彆人誤不曲解，起首把這路堵了，花點錢冇乾係，這就是王謝望族的底氣。

“是，是，是，老安人宅心仁厚，沈府樂善好施，小的必然辦得妥妥鐺鐺，請夫人放心。”

沈坊的評價很高，沈文並冇有感覺誇大，究竟上，這一席長魚宴的確非常甘旨，不但把長魚的每一個部件都操縱上，還把中原傳統的烹調文明操縱得爐火純青，把煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉等的體例都用上，雖說有108道菜，但是每一道都分歧，讓人忍不住大聲喝采。

沈崔氏這才點點頭，帶著丫環施施然走進歸鴻樓。