坐下後，很快有人奉上香茶和毛巾，冇一會，長魚宴開端上菜。

白叟家嘛，對於那些優良的小女生，總會特彆留意。

幸虧，明天歸鴻樓隻要這一桌客人，而吳語冰早就作好了籌辦，那菜如流水地擺上桌。

“小的在，夫人有事固然叮嚀。”胖洪不敢怠慢，頓時恭恭敬敬地應著。

進到歸鴻樓，在伴計的帶領下，一行人走上二樓，然後在一張大圓桌前坐下，老太太天然是坐在最中間，左邊沈坊、沈崔氏、沈輝、沈浪，而右邊是沈熹、沈文、沈智等人。

就在沈文浮想聯篇時，這時歸鴻樓的掌櫃胖洪讓人撒下吃完的碗碟，上了幾盤糕點、蜜餞等零嘴，供有沈府的人享用。

三個沈家的後輩賺得彩頭，成果百口人一起來享用，在享用之前，派十桌宴席做善事，這申明河下沈家並不缺這一席，更不是吃不起，而是為了慶賀。

這麼多菜，僅僅是一進宴，吃完一宴，接著二進宴、三進宴、四進宴，尾宴等等，那菜式有叉燒長魚方、燴長魚圓、燴狀元、鍋貼魚、熗胡椒魚、軟兜長魚、子蓋長魚、長魚燒賣、烏龍抱蛋、高麗長魚、銀絲長魚、長魚羹、熗斑腸、胡蝶片、長魚千、長魚圓、長魚三翻餅雜素魚、大燒馬鞍橋、龍鳳汆、桂花長魚、溜長魚、二龍搶珠、炒長魚絲、長魚吐絲、銀絲炒麪等等，看得目炫狼籍、聽得腦筋都亂了。

好吃，那長魚的火候恰到好處，香、嫩、滑，長魚的美味和雞的暗香很完美地連絡在一起，構成一種很特彆的味道，極大的刺激著沈文的味蕾，看到盤子裡的菜未幾，趕緊又挾了一塊雞。

龍鳳呈祥上桌後，跟著米粉魚、一聲雷、鈴鐺魚、熗虎尾、白炒長魚片、炸脆長魚、月宮長魚、長魚酥合也紛繁上桌。

“老安人、沈二爺、另有在坐這麼多位夫人、公子，現在是一進宴，這第一道是龍鳳呈祥，是一進宴的主菜，用長魚和烏骨雞一起烹製而成，由我家蜜斯親身下廚，諸位能夠嘗一下，如果做得不好，請隨時提定見。”

108個菜，幾小我是吃不完的，因而沈府一下子來了十多人。

“是，是，是，老安人宅心仁厚，沈府樂善好施，小的必然辦得妥妥鐺鐺，請夫人放心。”

菜未幾，每人也就動二次筷子盤子就見底了。

歸鴻樓就設在河下最繁華的壺嘴大街，這裡車水馬龍、遊人如織，看到自家孫子的作品就掛在這裡，而對得也那麼好，特彆是聽到彆人在爭議哪個對得好、那裡對得妙時，老太太那是笑得合不攏嘴。

“上菜羅”

“好吃。”沈浪放下筷子，摸了摸肚皮說：“我吃得肚子快撐了。”

“小冰這孩子，公然是心靈手巧，讓她忙去吧。”老太太風雅地說。

老太太吃了一口，很快，她臉上暴露對勁的神采，很快吃完那塊長魚，然後歡暢地說：“不錯，很好吃，都是自家人，你們也不消等了，吃吧，吃吧。”

沈坊的評價很高，沈文並冇有感覺誇大，究竟上，這一席長魚宴的確非常甘旨，不但把長魚的每一個部件都操縱上，還把中原傳統的烹調文明操縱得爐火純青，把煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉等的體例都用上，雖說有108道菜