除了嫩南瓜，豌豆、黃豆、辣椒、茄子、洋蔥、蒜、小番茄，另有紫薯、土豆、蘿蔔等等，也儘能夠放在溫室晾曬。

這時大溫室裡還冇種上蔬菜，這裡冇有風吹雨淋，蟲鳥也冇法出去偷吃，成了最好的做乾菜的地點。

不曉得夏季真正到臨時新溫室裡的氣溫能夠保持到多少度，但是目前，如果一日夜不翻開前後的門通風，溫室裡溫度能超越三十度。

何田易弦搬出幾個木桶，桶裡加上山澗中提來的泉水，再加上鹽、沙糖、花椒粉，另有何田的秘方，攪拌均勻，在把魚排放出來，密封安排一日夜，一部分瀝乾水分熏製，做成熏魚排，另一部分連著水裝進罐頭瓶中，放在地窖裡。

去捕鮭魚前，何田遴選了一些種子停止育苗，這幾天，已經連續有小苗能夠種下了。

不過，蓮蓬還是亭亭玉立，如同一支支青碧色的簪子，倒插於水中。

太熱太冷都倒黴於植物發展，為了便於監控溫室的溫度，何田在溫室中心的小徑邊豎起一根木柱，把本年春季買來的溫度計安在上麵，還做了一個濕度計，也掛在上麵。

何田本年夏天賦嚐到新奇的蓮子。

胡蘿蔔倒是能夠再等等，第一次霜凍以後再挖出來。

何田和易弦劃著船，到下流的支流河道和水池彙集蓮蓬。

兩人半躺著說了會兒閒話，纔開端這天的事情。

他做了油皮和水油皮，油皮用豬油和麪粉揉好，水油皮除了豬油還加了水，不過，易弦一滴水冇用，全用甜菜汁揉麪，甜菜根的汁是深紫紅色，揉和麪團後色彩略微淺了點，像是玫瑰花的色彩。

曬乾的蓮子能存放好久，泡發以後和紅棗一起煮了，粉粉糯糯，何田感覺這口感倒和煮熟的栗子有點像。

再睡一會兒？”

他對何田淺笑，“這，就是荷花酥。”

何田看到這兒，非常捧園地“哇”了一聲，隻見油鍋裡的小圓球一個接一個沿著刀痕綻放，變成了六個瓣的小荷花，彷彿夏季淩晨泛舟河上，在第一縷陽光投在水麵時，一眾荷花競相開放的景象。

夏季的雪會給地盤蓋上厚厚的棉被，來年開春，地盤就又肥饒又潮濕。

這場秋雨過後，啾啾唧唧的蟲子垂垂銷聲匿跡，林子裡彷彿一下溫馨了很多。

“看甚麼呀，小米都收了，菜園裡也冇剩幾顆菜了。”

溫室前後門都翻開，房頂也搖起來一些，讓冷氛圍出去。

他要做一道本身疇前很喜好的點心給何田顯擺顯擺。

因為種的未幾，何田冇捨得用來做澱粉。

本年種的南瓜，在初夏時就開端為大師供應食品了，南瓜花，嫩南瓜，都能當菜吃，南瓜稍老一些，用來燉湯、燜米飯，或是蒸熟了以後揉和麪粉，做成各種麪點。

土豆按大小分揀好，選出最優良的妥當儲存在地窖裡，籌辦作為來歲的塊莖。

第127章荷花酥

從初夏算起，這幾棵南瓜秧一共長了上百個瓜。

兩家平分了魚排，察普兄弟歡歡樂喜地回家了，臨走前察普哥還對何田易弦千恩萬謝，魚打得不算多，但是總算有驚無險把他兄弟囫圇帶返來了。

這時瓜秧上還結著十幾二十個瓜，何田籌算留下最大的幾個，讓它們長大長老，在霜降時再摘下來，放著當過冬糧，其他的小南瓜，從速再摘一批，切成片，曬乾做乾菜。