二人森林_127.荷花酥 首頁

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本年種的南瓜,在初夏時就開端為大師供應食品了,南瓜花,嫩南瓜,都能當菜吃,南瓜稍老一些,用來燉湯、燜米飯,或是蒸熟了以後揉和麪粉,做成各種麪點。

為了獲得最好結果,他還專門讓何田榨了些甜菜根的汁,當作天然的食品染色劑。

這時瓜秧上還結著十幾二十個瓜,何田籌算留下最大的幾個,讓它們長大長老,在霜降時再摘下來,放著當過冬糧,其他的小南瓜,從速再摘一批,切成片,曬乾做乾菜。

他們在室外的大灶升起火,壓粉條機架在鍋上,鍋裡煮著沸水,一團團烏黑的澱粉團挨個擠壓成粉絲,紛繁落入鍋中,略微一煮,撈起來,掛在架子上放在太陽地晾乾。

本年夏季一向冇如何下大雨,能夠算是風調雨順,各種蔬菜生果都長得很好。

溫室中的嫩芽種下一週後,小米也成熟了。

他要做一道本身疇前很喜好的點心給何田顯擺顯擺。

太熱太冷都倒黴於植物發展,為了便於監控溫室的溫度,何田在溫室中心的小徑邊豎起一根木柱,把本年春季買來的溫度計安在上麵,還做了一個濕度計,也掛在上麵。

何田再展開眼睛,天光已經大亮,隔著壓花紙牆,光芒倒不刺目,一時辯白不出是天還陰著,還是實在她醒得並不太遲。

不過,蓮蓬還是亭亭玉立,如同一支支青碧色的簪子,倒插於水中。

快到淩晨時,何田恍忽間聽到淅淅瀝瀝的雨聲。

他們回到家以後,接連幾天的首要活動範圍都在溫室裡。

因為種的未幾,何田冇捨得用來做澱粉。

何田和易弦把洗淨的土豆紅薯提出來,放在給幫工們開飯的棚子下,兩人對坐在桌前,何田給土豆們削皮,易弦把土豆切成塊。

再睡一會兒?”

去捕鮭魚前,何田遴選了一些種子停止育苗,這幾天,已經連續有小苗能夠種下了。

地犁完了,再撒上秋肥,重新翻一遍,覆蓋一層泥土。

曬乾了以後的蔬菜生果乾都乾清乾淨的,不消再如何清算,就能保藏起來了。

溫室前後門都翻開,房頂也搖起來一些,讓冷氛圍出去。

他伏在她身後,把臉貼在她頭頸之間悄悄蹭,輕聲問她,“你要去哪兒?”

紅薯和紫薯也一樣措置。

鮮蓮子如玉珠一樣敬愛,中間有一道碧綠的蓮子心,把它,曬乾以後也能夠當茶,不過,味道很苦。

菜園裡的土豆、蘿蔔、紅薯、紫薯也能夠全刨出來了。

特彆是南瓜。

他做了油皮和水油皮,油皮用豬油和麪粉揉好,水油皮除了豬油還加了水,不過,易弦一滴水冇用,全用甜菜汁揉麪,甜菜根的汁是深紫紅色,揉和麪團後色彩略微淺了點,像是玫瑰花的色彩。

易弦可就冇那麼客氣了,他哢嚓咬掉一個花瓣,嚼了嚼,對這個口感比較對勁,“還真是挺酥的。”

紅薯如法炮製。

紫薯是本年收成的新種類,甜味並不會比何田一向種的紅心紅薯甜,隻是色彩特彆。

炸好的荷花酥形神皆備,用甜菜根的汁和好的麪糰在冇下鍋之前還是紫紅色,下鍋一炸,加熱以後色彩褪了,變成淡淡的,帶點黃暈的淺紅,反而更像荷花了,花內心綻放的畫龍點睛的一點點黃色,則是鹹蛋黃。

魚排措置結束,秋收就要開端了。

“這麼標緻,我都不捨得吃了!”

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