何田再展開眼睛，天光已經大亮，隔著壓花紙牆，光芒倒不刺目，一時辯白不出是天還陰著，還是實在她醒得並不太遲。

他們在室外的大灶升起火，壓粉條機架在鍋上，鍋裡煮著沸水，一團團烏黑的澱粉團挨個擠壓成粉絲，紛繁落入鍋中，略微一煮，撈起來，掛在架子上放在太陽地晾乾。

何田謹慎地捧起一朵小荷花打量，固然已經很謹慎了，還是有酥皮被碰了下來。

第一鍋蓮蓉一做好，易弦就迫不及待地要一展技藝了。

“看甚麼呀，小米都收了，菜園裡也冇剩幾顆菜了。”

兩人半躺著說了會兒閒話，纔開端這天的事情。

這場秋雨過後，啾啾唧唧的蟲子垂垂銷聲匿跡，林子裡彷彿一下溫馨了很多。

剛收完小米，春季就悄悄來了。

易弦可就冇那麼客氣了，他哢嚓咬掉一個花瓣，嚼了嚼，對這個口感比較對勁，“還真是挺酥的。”

在小圓球正中捏出個坑，放出來蓮蓉，當然也少不了一小粒鹹蛋黃。

菜園裡的土豆、蘿蔔、紅薯、紫薯也能夠全刨出來了。

含有豐富澱粉的白漿靜置過濾以後，就能進一步製作各種土豆粉條粉絲了。

包好餡兒的小圓球再次敗壞以後，易弦升起油鍋，在油六七成熱時，把小圓球挨個放出來。

鮮蓮子如玉珠一樣敬愛，中間有一道碧綠的蓮子心，把它，曬乾以後也能夠當茶，不過，味道很苦。

炸好的荷花酥形神皆備，用甜菜根的汁和好的麪糰在冇下鍋之前還是紫紅色，下鍋一炸，加熱以後色彩褪了，變成淡淡的，帶點黃暈的淺紅，反而更像荷花了，花內心綻放的畫龍點睛的一點點黃色，則是鹹蛋黃。

他伏在她身後，把臉貼在她頭頸之間悄悄蹭，輕聲問她，“你要去哪兒？”

第127章荷花酥

“下雨了。

炸到“花瓣”層層綻放，易弦用笊籬把一朵朵小荷花撈出來，放在盤中瀝乾油。

何田本年夏天賦嚐到新奇的蓮子。

何田看到這兒，非常捧園地“哇”了一聲，隻見油鍋裡的小圓球一個接一個沿著刀痕綻放，變成了六個瓣的小荷花，彷彿夏季淩晨泛舟河上，在第一縷陽光投在水麵時，一眾荷花競相開放的景象。

快到淩晨時，何田恍忽間聽到淅淅瀝瀝的雨聲。

溫室前後門都翻開，房頂也搖起來一些，讓冷氛圍出去。

夏季的雪會給地盤蓋上厚厚的棉被，來年開春，地盤就又肥饒又潮濕。

他們一邊晾著冬儲乾菜，一邊在苗圃中播種。

何田和易弦把洗淨的土豆紅薯提出來，放在給幫工們開飯的棚子下，兩人對坐在桌前，何田給土豆們削皮，易弦把土豆切成塊。

她展開眼睛，伸手在地上摸索了一會兒，還冇找到衣服，手臂又被易弦拉進被子裡。

溫室中的嫩芽種下一週後，小米也成熟了。

從初夏算起，這幾棵南瓜秧一共長了上百個瓜。

本年種的南瓜，在初夏時就開端為大師供應食品了，南瓜花，嫩南瓜，都能當菜吃，南瓜稍老一些，用來燉湯、燜米飯，或是蒸熟了以後揉和麪粉，做成各種麪點。

這時瓜秧上還結著十幾二十個瓜，何田籌算留下最大的幾個，讓它們長大長老，在霜降時再摘下來，放著當過冬糧，其他的小南瓜，從速再摘一批，切成片，曬乾做乾菜。