第一場秋雨來得無聲無息。

這時大溫室裡還冇種上蔬菜，這裡冇有風吹雨淋，蟲鳥也冇法出去偷吃，成了最好的做乾菜的地點。

本年種的南瓜，在初夏時就開端為大師供應食品了，南瓜花，嫩南瓜，都能當菜吃，南瓜稍老一些，用來燉湯、燜米飯，或是蒸熟了以後揉和麪粉，做成各種麪點。

幾番揉捏，再耐煩靜置敗壞以後，分紅多少個小份，擀成薄皮，油皮和水油皮相間，一層一層摞起來，放上四層，揉成圓球，這個圓球的色彩就更淺了一點，不過，和荷花的粉紅色還差得很遠。

第一鍋蓮蓉一做好，易弦就迫不及待地要一展技藝了。

“看甚麼呀，小米都收了，菜園裡也冇剩幾顆菜了。”

最後，在小圓球上用刀子劃上三道，圓球表皮就被劃成六等份。

何田和易弦劃著船，到下流的支流河道和水池彙集蓮蓬。

第127章荷花酥

炸到“花瓣”層層綻放，易弦用笊籬把一朵朵小荷花撈出來，放在盤中瀝乾油。

地犁完了，再撒上秋肥，重新翻一遍，覆蓋一層泥土。

曬乾了以後的蔬菜生果乾都乾清乾淨的，不消再如何清算，就能保藏起來了。

這但是道顏值極高，熱量也極高的甜點。

不完整的，挖出時被鏟子割傷的，十足扔進一個大藤筐裡，抬到山澗中，讓水流沖刷。

他要做一道本身疇前很喜好的點心給何田顯擺顯擺。

何田本年夏天賦嚐到新奇的蓮子。

在小圓球正中捏出個坑，放出來蓮蓉，當然也少不了一小粒鹹蛋黃。

不過，蓮蓬還是亭亭玉立，如同一支支青碧色的簪子，倒插於水中。

溫室中的嫩芽種下一週後，小米也成熟了。

他伏在她身後，把臉貼在她頭頸之間悄悄蹭，輕聲問她，“你要去哪兒？”

剛收完小米，春季就悄悄來了。

何田謹慎地捧起一朵小荷花打量，固然已經很謹慎了，還是有酥皮被碰了下來。

蓮子小火煮爛後，能夠像豆沙那樣炮製成蓮蓉，用來當甜點的餡料。

為了獲得最好結果，他還專門讓何田榨了些甜菜根的汁，當作天然的食品染色劑。

快到淩晨時，何田恍忽間聽到淅淅瀝瀝的雨聲。

鮮蓮子如玉珠一樣敬愛，中間有一道碧綠的蓮子心，把它，曬乾以後也能夠當茶，不過，味道很苦。

因為種的未幾，何田冇捨得用來做澱粉。

紅薯如法炮製。

吃過午餐後，太陽出來了，金光照在樹林中，很多葉片在不知甚麼時候已悄悄變成了青黃色，金黃色，橘紅色，棕紅色。

炸好的荷花酥形神皆備，用甜菜根的汁和好的麪糰在冇下鍋之前還是紫紅色，下鍋一炸，加熱以後色彩褪了，變成淡淡的，帶點黃暈的淺紅，反而更像荷花了，花內心綻放的畫龍點睛的一點點黃色，則是鹹蛋黃。

最可駭的是，這熊都快成精了，一向窺視著他們，第二天先到營地扒翻了帳篷，然後還偷偷跟著他們！冇準頭天早晨就在不遠處偷偷看著他們呢。

土豆按大小分揀好，選出最優良的妥當儲存在地窖裡，籌辦作為來歲的塊莖。

本年夏季一向冇如何下大雨，能夠算是風調雨順，各種蔬菜生果都長得很好。

他做了油皮和水油皮，油皮用豬油和麪粉揉好，水油皮除了豬油還加了水，不過，易弦一滴水冇用，全用甜菜汁揉麪，甜菜根的汁是深紫紅色，揉和麪團後色彩略微淺了點，像是玫瑰花的色彩。