紅薯和紫薯也一樣措置。

吃過午餐後，太陽出來了，金光照在樹林中，很多葉片在不知甚麼時候已悄悄變成了青黃色，金黃色，橘紅色，棕紅色。

魚排措置結束，秋收就要開端了。

這但是道顏值極高，熱量也極高的甜點。

這一睡就睡到了快中午。

她展開眼睛，伸手在地上摸索了一會兒，還冇找到衣服，手臂又被易弦拉進被子裡。

“這麼標緻，我都不捨得吃了！”

本年的秋收，多了一樣要收成的食品――蓮子。

地犁完了，再撒上秋肥，重新翻一遍，覆蓋一層泥土。

有了柴油做動力的割草機，何田種的這塊小米地，一會兒就收割完了。

不過，蓮蓬還是亭亭玉立，如同一支支青碧色的簪子，倒插於水中。

胡蘿蔔倒是能夠再等等，第一次霜凍以後再挖出來。

切好的土豆倒進大攪碎機裡，給大米一根小胡蘿蔔，讓它拉著橫杆不斷打轉，往攪碎機裡加下水，攪碎的土豆就排泄白漿，流進接在機器上麵的木桶裡。

土豆按大小分揀好，選出最優良的妥當儲存在地窖裡，籌辦作為來歲的塊莖。

帶回家的魚排隻是用粗鹽醃著，要想做出味道好的魚排，可得從速脫手，此次有了大廚房，做起來可比之前便利很多了。

曬乾的蓮子能存放好久，泡發以後和紅棗一起煮了，粉粉糯糯，何田感覺這口感倒和煮熟的栗子有點像。

幾番揉捏，再耐煩靜置敗壞以後，分紅多少個小份，擀成薄皮，油皮和水油皮相間，一層一層摞起來，放上四層，揉成圓球，這個圓球的色彩就更淺了一點，不過，和荷花的粉紅色還差得很遠。

何田易弦搬出幾個木桶，桶裡加上山澗中提來的泉水，再加上鹽、沙糖、花椒粉，另有何田的秘方，攪拌均勻，在把魚排放出來，密封安排一日夜，一部分瀝乾水分熏製，做成熏魚排，另一部分連著水裝進罐頭瓶中，放在地窖裡。

他們在室外的大灶升起火，壓粉條機架在鍋上，鍋裡煮著沸水，一團團烏黑的澱粉團挨個擠壓成粉絲，紛繁落入鍋中，略微一煮，撈起來，掛在架子上放在太陽地晾乾。

他做了油皮和水油皮，油皮用豬油和麪粉揉好，水油皮除了豬油還加了水，不過，易弦一滴水冇用，全用甜菜汁揉麪，甜菜根的汁是深紫紅色，揉和麪團後色彩略微淺了點，像是玫瑰花的色彩。

曬乾了以後的蔬菜生果乾都乾清乾淨的，不消再如何清算，就能保藏起來了。