兩人邊吃邊籌議要用黃豆做的食品，彷彿魚粥裡已經有了這些醬料的鮮美滋味。

掛著貂皮的薄木板一個個掛上去，看上去像是貂鼠們掛了一排外套在這兒。

回到屋子裡，午餐的香味飄滿全部屋子。

歸去的路要輕易走很多。

何田燒飯的時候就把屋子大門敞開一條縫，現在大開了門通風。

“我們有黃豆，為甚麼不本身做醬油？”

她奉告何田，“你說那種，確切也是豆腐的一種，不過更乾，我們叫腐竹，或者豆皮。是我說的那些豆腐去掉了更多的水分後做的。新奇的豆腐是軟軟的，用手指一戳就戳出一個洞，味道也很好。除了豆腐，另有豆漿和豆花，豆漿就是泡好的豆子磨成的漿，豆花已經算是豆腐了，不過含水量非常高，吃起來……軟軟嫩嫩的，入口就化了。”

何田從速說，“我感覺還好呀，如果用這個和新奇的蕨菜一起焯了，涼拌，必然更好吃。”

大抵是這些小東西也想吃點不太一樣的早餐，因而魂喪圈套。

又說了一會兒，易弦明白了。

煮湯的時候，她取出兩隻比手掌略大點的小木盒，每個木盒盒底先放三片乾葉子，然後鋪上兩片紅薯乾，再放上洗淨的小米。

明天又撈到六條魚。滿是江鱈。

紅薯澱粉和甜味給小米飯增加了粘度，內裡裹的那層葉子入口時有一點澀，但是嚼了幾口以後又有很特彆的暗香，易弦漸漸咀嚼，品了一會兒味，問何田，“這葉子，是桑葉麼？”

辣辣的湯讓魚肉更鮮美了，也讓滿身都熱起來了。

何田明天帶來的魚留了一條放在陶盆裡，早晨臨睡前已經化開了。

“另有豆瓣醬！”

“但是醬油好貴啊！”

何田留了一條魚，措置潔淨後，把魚身兩麵的魚肉切下來，隻留魚頭魚骨放在陶鍋裡，然後加上辣椒、花椒、鹽，切成丁的醃蘿蔔，把一碗豆芽也剝掉皮放出來，一起煮。

何田非常隔心。她深覺這是一個好兆頭。預示著本年的貂皮將會歉收。

來時踩平的路還在，凍得更硬了一點，足跡上積著一些昨夜的風吹來的雪。

“豆腐？”何田對這個更感興趣，“你曉得如何做豆腐麼？”

飯涼一點了，她們纔開端吃魚肉和魚湯。

兩隻木盒剛好能夠放在一個竹編的蒸籠裡，蒸籠穩穩地坐在燉鍋上，白氣從覆蓋和鍋子邊沿嫋嫋升起。

何田笑著點點頭。

兩人一邊說，一邊趕著大米去河邊。

把魚撈上來的時候，何田決定，做豆漿。

何田欣喜地捏了一顆豆芽放在手裡看，紅色的芽杆是烏黑色，閃著亮光，悄悄一掐，一股水就流出來。

“如果另有新奇的蔥就好了。”何田舀起一勺粥，悄悄吹，“魚粥上灑一點蔥花，會特彆香。”

何田想著，然後歎口氣。誰曉得春暖花開的時候，易弦還願不肯意持續留在這裡呢？

吃完飯，易弦發明，屋子裡飯菜的氣味已經很淡了，飄著近似夏季鬆林裡的氣味。火爐上，陶盆裡的鬆針和菊葉舒伸開，盆中的水變成淺黃色。爐膛裡燃燒的木料收回輕微的畢剝聲，室內暖融融的，門外一片沉寂。

她一邊呼著熱氣，一邊眯著眼睛收回嗯嗯的聲音，還號召易弦，“你也這麼嚐嚐。謹慎燙手。”

然後，何田和易弦開端措置獾狗的外相。