非常不測的是,鬆樹拱門圈套又捉到兩隻貂鼠。
“另有豆瓣醬!”
來時踩平的路還在,凍得更硬了一點,足跡上積著一些昨夜的風吹來的雪。
易弦解釋,“就是一其中間放炭火的銅鍋,把切成薄片的肉放出來,燙一下,蘸醬吃,還能夠在鍋裡放蔬菜,豆腐……”
煮湯的時候,她取出兩隻比手掌略大點的小木盒,每個木盒盒底先放三片乾葉子,然後鋪上兩片紅薯乾,再放上洗淨的小米。
家裡還是熱乎乎的,爐子裡的火冇燃燒,持續穩定地燒著,靠著牆放的兩個陶碗裡的水快冇有了,不止是被蒸發了,更多的是被泡在內裡的黃豆接收了。碗裡的豆芽長出了三厘米多高,豆芽下的豆子全都脫掉了皮,兩個豆瓣也胖乎乎的。
兩人一邊說,一邊趕著大米去河邊。
整條江鱈魚骨盤成一個環形放在燉鍋裡,湯汁中浮著烏黑的魚肉,紅色的辣椒和花椒一起披髮辛辣的香氣。
魚肉很快就煮成了紅色,香味四溢。出鍋的時候,加一點鹽提味。
何田大力點頭,“嗯。如果包了紅豆沙,烤栗子,就更好吃了。還能夠放點櫻桃乾。”
第二天的早餐,是魚肉粥。
然後,何田和易弦開端措置獾狗的外相。
辣辣的湯讓魚肉更鮮美了,也讓滿身都熱起來了。
何田把水壺裡最後一點水澆在釘著儲物箱的樹乾上,樹上很快結了一層光溜溜的冰,甚麼小植物也彆想爬上去。
兩人說了一會兒,感覺她們所曉得的“豆腐”和對方曉得的,不是同一個東西。
吃完飯,易弦發明,屋子裡飯菜的氣味已經很淡了,飄著近似夏季鬆林裡的氣味。火爐上,陶盆裡的鬆針和菊葉舒伸開,盆中的水變成淺黃色。爐膛裡燃燒的木料收回輕微的畢剝聲,室內暖融融的,門外一片沉寂。
歸去的路要輕易走很多。
像她如許的人,應當更喜好都會的餬口。她留在這裡,固然適應得很好,學甚麼都很用心很快,可這隻是為了對付寒冬的儲存之道。
升起火,煮上粥,不時攪一攪,當粥煮得粘粘的,穀物的顆粒都軟爛的時候,加進兩片乾薑,把去骨去皮的魚肉切成片,放進粥裡。
到家的時候剛好過了午後。
何田從速說,“我感覺還好呀,如果用這個和新奇的蕨菜一起焯了,涼拌,必然更好吃。”
“如果另有新奇的蔥就好了。”何田舀起一勺粥,悄悄吹,“魚粥上灑一點蔥花,會特彆香。”
兩隻木盒剛好能夠放在一個竹編的蒸籠裡,蒸籠穩穩地坐在燉鍋上,白氣從覆蓋和鍋子邊沿嫋嫋升起。
何田留了一條魚,措置潔淨後,把魚身兩麵的魚肉切下來,隻留魚頭魚骨放在陶鍋裡,然後加上辣椒、花椒、鹽,切成丁的醃蘿蔔,把一碗豆芽也剝掉皮放出來,一起煮。
大抵是這些小東西也想吃點不太一樣的早餐,因而魂喪圈套。
何田欣喜地捏了一顆豆芽放在手裡看,紅色的芽杆是烏黑色,閃著亮光,悄悄一掐,一股水就流出來。
冰洞得從速鑿開,並且,明天又是起網的日子。
她問易弦,“這個如何吃啊?”
掛著貂皮的薄木板一個個掛上去,看上去像是貂鼠們掛了一排外套在這兒。