貂皮翻過來後，皮貨販子能夠一眼看清貂皮的質量如何――鼠絨是哪一種？貂鼠有好幾種種類，最受歡迎的一種叫油鼠，這類貂鼠的毛被亮光，頂毛一根根豎起，油光發亮；次一等的，是絨鼠，這類貂鼠的毛被滿是彷彿羽絨質感的絨毛，不會有尖端能發射出小虹點的亮澤，但是更加精密，做出的衣物也更和緩。

易弦沉默半晌，解釋道：“他們是那種隻敢欺負強大的人。對比他強的人，他隻敢躲著走。”

春餅的味道很好，但是今晚用餐的氛圍卻很低。

本年也不例外。

往年，冰河開凍，收回巨響宣佈春季到臨時，何田家都要籌辦一樣特彆的食品――春餅。

何田俄然有些衝動，她眼圈紅了，抓著橋欄冷靜在內心說, 奶奶，爺爺，你們看，橋建好了。我和易弦建的。

從玻璃窗中，她看到易弦的嘴角下垂，變成了三角，但是窗子被分紅很多木格，她看不見他鼻子以上的臉部是甚麼神采。

何田想到前次見到察普兄弟，他們那種客氣的態度，臨時放心了。

易弦問，“那是甚麼聲音？”

接下來，何田用擀麪杖把摞成厚厚一疊的麪皮擀了幾下，麪皮頓時大了一圈，再把這摞麪皮謹慎地翻過來，再擀幾下，幾次這個過程幾次，劈麪皮變得和陶盤一樣的大小時就擀好了。

她很想說，那你能不能不要走了，就留下來？

他結結巴巴說，“嗯……如何感覺，你頭髮和我的聞起來不一樣，為甚麼？明顯用的是一樣的番筧液。”

像是有甚麼東西炸裂了，又像是天上在打雷。

有了橋, 在夏季也能夠很輕易地到對岸去, 但她也有點擔憂, 察普家的林地鄙人流，和何田家的比鄰，他們會不會以為何田有擴大領地的野心？會不會感覺有威脅？會不會乘機粉碎這座橋？

貂皮從木板上摘下來後還是硬邦邦的，何田把一隻貂皮的頭和屁股緊緊握在雙手中，貂的身子放在她膝蓋上，抓住頭尾在膝蓋上幾次悄悄磨蹭，蹭完一麵，翻過來，再蹭另一麵，然後，一手伸進貂皮腹部的裂口，把貂皮撐開，重新鋪平，再蹭兩側。如許磨蹭以後，貂皮就規複了一些彈性和柔嫩。這時，再抓住貂皮的尾巴，從肚子的破口取出來，像把一隻手指裡子翻到內裡的手套給重新翻正一樣，把貂鼠的頭、四肢另有尾巴，都翻轉過來。

易弦握著她一束頭髮，自但是然地放到鼻端去聞。

何田瞪他一眼，嗔笑，“不要！”

如許的設法在易弦腦海裡閃過，他搖一點頭，垂下眼皮。

重新一年十一月到次年的四月，冰凍了整整五個多月的河道終究復甦了。

煙燻鮭魚肉是客歲春季做好的，片成薄薄的片，放上蒔蘿、和一點胡椒粒醃一會兒煙燻，魚肉現在是半透明的橙紅色，上麵有象牙白的脂肪紋路。

何田取出麪糰，在案板上重新揉勻，切成十二個小段，讓易弦按成扁扁的，然後擀成餃子皮的大小。

大米嚇得要死，被何田趕著勉強在橋上走了兩三塊橋板，說甚麼也不肯走了，她和易弦又費了點事把它給趕下來。

她在鐵鍋裡放上一大塊豬油，油熱了以後先倒出一些放在一隻陶碗裡，然後炒熟獐子肉絲。

設想一下，夏季橋下河水奔騰, 湍急的水流拍打兩側絕壁收回霹雷聲，腳底不竭有水霧衝上來撲在臉上身上, 這條橋走起來的感受和現在能夠非常分歧。