但是窗外的天空一片碧藍。
煙燻鮭魚肉是客歲春季做好的,片成薄薄的片,放上蒔蘿、和一點胡椒粒醃一會兒煙燻,魚肉現在是半透明的橙紅色,上麵有象牙白的脂肪紋路。
易弦像是曉得她在擔憂甚麼,小聲說,“他們不會的。”
看來,要讓大米過橋,得在橋上釘上縱向的竹子, 進一步加固橋底才行。
冰河開凍了。
何田把剛纔籌辦好的熱油端來,跟易弦一起勻勻地塗在擀好的麪皮兩麵,再把它們一層一層齊齊地摞起來。
除了這兩樣肉,何田還籌辦了焯熟的豆芽,切成細絲的蘿蔔乾和醃白菜。
何田俄然有些衝動,她眼圈紅了,抓著橋欄冷靜在內心說, 奶奶,爺爺,你們看,橋建好了。我和易弦建的。
易弦嚇了一跳,從速鬆開她的頭髮,他這才發明他們是對著窗戶而站,何田從窗子的玻璃上看到了他的小行動。
易弦握著她一束頭髮,自但是然地放到鼻端去聞。
何田籌辦了兩種肉,一種,是煙燻的鮭魚肉,另一種,是前次去火山取硫磺時打到的那隻獐子。入冬以後如果能打到獵物,何田凡是不會再醃製或是熏製。寒冬的室外就是天然的冰櫃,在獵物剛打到時趁著肉還溫熱切成塊,彆離凍上,每主要吃時拿出一塊化凍就行了。
貂皮從木板上摘下來後還是硬邦邦的,何田把一隻貂皮的頭和屁股緊緊握在雙手中,貂的身子放在她膝蓋上,抓住頭尾在膝蓋上幾次悄悄磨蹭,蹭完一麵,翻過來,再蹭另一麵,然後,一手伸進貂皮腹部的裂口,把貂皮撐開,重新鋪平,再蹭兩側。如許磨蹭以後,貂皮就規複了一些彈性和柔嫩。這時,再抓住貂皮的尾巴,從肚子的破口取出來,像把一隻手指裡子翻到內裡的手套給重新翻正一樣,把貂鼠的頭、四肢另有尾巴,都翻轉過來。
何田還試著帶大米來觀光索橋。
就在這時,遠處俄然傳來一陣霹雷聲。
從玻璃窗中,她看到易弦的嘴角下垂,變成了三角,但是窗子被分紅很多木格,她看不見他鼻子以上的臉部是甚麼神采。
易弦沉默半晌,解釋道:“他們是那種隻敢欺負強大的人。對比他強的人,他隻敢躲著走。”
何田把臉伸過來,湊在他頭側聞了聞,又抓住本身的頭髮再聞聞,“還真的不太一樣呢。”
何田取出麪糰,在案板上重新揉勻,切成十二個小段,讓易弦按成扁扁的,然後擀成餃子皮的大小。
春餅的味道很好,但是今晚用餐的氛圍卻很低。
她在鐵鍋裡放上一大塊豬油,油熱了以後先倒出一些放在一隻陶碗裡,然後炒熟獐子肉絲。
過了一會兒,易弦才說,“我剛纔想到,春季就要來了,我……”
大米嚇得要死,被何田趕著勉強在橋上走了兩三塊橋板,說甚麼也不肯走了,她和易弦又費了點事把它給趕下來。
易弦手裡握著她的頭髮,重新頂梳到髮尾,何田的頭髮本來就天然卷,梳成鞭子後髮絲更彎了,散開梳理後變成了蓬疏鬆鬆的一大捧,披髮著淡淡的野菊花的香味。
這個活兒,易弦當然也是乾不了的。他隻能幫著把貂皮肚子翻過來,然後還得要何田拿著一隻細木錐子把尾巴和四肢翻好。
即便是最可貴的銀貂,如果外相上有劃痕,或者是被老鼠啃咬破了個洞,或者是有槍彈洞,都會大大降落代價。