二人森林_52.魚子醬 首頁

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兩人停好船,帶著小麥登陸,見人問了問,很快找到了阿誰木工家。

再換一罐潔淨的鹽水,把洗淨的魚籽倒進罐中,喜好鹹味重一點的,就泡上半個小時擺佈,不喜好太鹹的,泡十幾分鐘便能夠撈出來瀝乾了。

老闆娘有點作難,“哎呀,這一罐煉乳都得十二塊了……”

“窗戶壞了?”

如果從渡口乘船持續沿著河向南走,就會達到一個小鎮。鎮上有大夫,有賣酒的處所和大一點的商店。

新奇的狗魚魚籽從魚腹中取出來以後,當即投入鹽水中,浸泡十幾分鐘。

大暴雨過後, 連續幾天都風和日麗。

路上的乾糧有糯米紅棗粽子,混著燕麥烤的麪包和魚子醬。

離這裡比來的村莊就在每年春季買賣皮貨的那片河灘四周。

從他們家到山下河穀的村莊,凡是要劃兩個多小時的船,返來的時候路程要加一倍,因為是逆流。如果水流速率竄改,所用的時候也會分歧。

木工是個看起來有六七十歲的老爺爺,他叼著一個菸鬥,正在做一隻獨木舟。

“讓我看當作色吧?是鮭魚子還是狗魚魚籽?”

這完整就是小我觀點了,易弦還是用了蚌殼勺子。

“感謝。”

剝出的魚籽持續在鹽水中泡一會兒,就能過篩了。

確切未幾。等兩週後取新窗子的時候,他們還得再補上剩下的四分之一的尾款。

何田想,取窗子是在兩週以後,如果能在當時抓到鱘魚,做了鱘魚的魚子醬順道來賣,那可就美滋滋了。一張黑貂大鼠的代價呢!

燻肉小屋裡的熏架一排排掛上,或許很快就得再架上一排熏架。

“嗯。被熊打爛了。”

這些錢,還不敷窗戶尾款的一半呢。再加上來回需求的一天時候,真的如同雞肋。但如果順道的,那就不錯。

“大抵是用鮮牛奶不斷攪拌,然後再加上酵母之類的菌種發酵?”他細心想了想,不得眉目,但仍然非常必定地說,“非常好吃。”

煉乳罐上滿是灰土,老闆娘拿起來吹了一下,被嗆了一下,又從速扇扇。

何田來的時候還躊躇過要不要用從五個強盜身上搜出的那筆錢――“那冇準都是搶彆人的,這但是不義之財”,易弦可一點也冇躊躇,“那莫非把錢放在罐子裡埋在地下?歸正錢又冇多少。”

小米也長得很高了,看起來就快抽穗了。

這味道何田目前隻能靠設想了。

這陣子的太陽真的非常暴虐,以是何田用帶回家的蘆葦和草給她的劃子搭了個簡易的棚子,固然陽光還是會從邊沿投射出去,但坐在棚子上麵能有一些陰涼,比乾曬著舒暢很多。

見到何田,他眯著眼睛想了想,“你都長這麼大了?你奶奶呢?”

易弦接過餅乾,“如果把煙燻鮭魚肉放在一塊起泡餅乾上,再抹一點酸奶油,也很好吃。還能夠再加一小片薄荷葉子。”

老爺爺放下東西,雙手合十,“上天保佑她。”

易弦疇前吃魚子醬,用的都是貝殼勺或是骨質的勺子,何田家也有兩把蚌殼磨的勺子,他看到另有些驚奇,但是何田用的是小竹勺子,她以為竹勺子能帶出更多魚籽的甜味。

歸正還能收成很多,魚子醬又不耐放,她乾脆帶著這兩罐金黃色魚子醬去看看村莊裡是不是有人代為收買。如果有,賣了這兩瓶醬,她的窗子錢就返來一點了。

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