她把錢給了何田,又叮囑,“收魚子醬的人兩週纔來一次,就是月中和月尾纔來,你最好是在他們來之前的五天內取魚籽,如果在那之前抓到了魚,先養著,彆殺。魚子醬不新奇了也賣不出去。”
“嗯。被熊打爛了。”
統統都看起來朝氣勃勃,充滿歡樂。
商店也很小,在屋子當街的那麵牆上開了個門,正對門的牆上擺了一麵貨架,最首要的,放在最顯眼位置的是洋火、打火石、油燈、麻繩和織魚網的線、梭子,另有鐵鍋鐵鏟,鋤頭菜刀之類的東西。
剛從魚腹裡取出的魚籽是一個個不法則的長塊,一層薄膜包裹住成千上萬粒比小米粒稍大一點的魚籽,這層膜上有豐富的細細的小血管,它們為魚籽們供應營養。
“好吃到我幾近把本身的手指都咬掉了。”她這麼說著,又塗了一塊餅乾,遞給易弦,再給本身塗一塊。
易弦接過餅乾,“如果把煙燻鮭魚肉放在一塊起泡餅乾上,再抹一點酸奶油,也很好吃。還能夠再加一小片薄荷葉子。”
“行吧。”老闆娘踩著凳子,取下了一罐煉乳,“我可先說好,我們這兒隻收最好的魚子醬,狗魚的隻要金黃色的,白鮭魚的魚籽每顆直徑要在五毫米以上,要橙紅色的,最好是鱘魚,鱘魚的不管甚麼體長的都行。代價也很高,這麼一小罐,一張黑貂大鼠的代價!”
何田另有點擔憂,“待會兒你要蒙上臉麼?”
說是船埠,實在就是挨著河岸搭起的一個木板架子,架子兩旁滿是一人多高的蘆葦,立著幾根木樁,能夠用來栓船。
木工是個看起來有六七十歲的老爺爺,他叼著一個菸鬥,正在做一隻獨木舟。
何田臉頓時爆紅,她正支支吾吾的,那老爺爺打量易弦,“一看就和你們像一家人。乾清乾淨白生生的,倒是和你班配。”
這些錢,還不敷窗戶尾款的一半呢。再加上來回需求的一天時候,真的如同雞肋。但如果順道的,那就不錯。
確認尺寸,選了玻璃,付了定金。代價公然讓何田肉痛,但是易弦聽著老爺爺一會兒一次指著他跟何田說“你男人”,內心美滋滋的,竟然也冇還價,利落付了錢。
木工家的院子裡放著各種做好冇做好的傢俱,床、桌椅、櫃子、門……有的上了漆在晾乾,有的還很粗糙。
再換一罐潔淨的鹽水,把洗淨的魚籽倒進罐中,喜好鹹味重一點的,就泡上半個小時擺佈,不喜好太鹹的,泡十幾分鐘便能夠撈出來瀝乾了。
土豆早就開過花了,埋冇在泥土下的球莖估計現在已經有小山核桃那麼大了, 蘿蔔、胡蘿蔔和紅薯看起來也都很安康。
何田當然承諾,老闆去取了一隻小貝殼勺子,嘗過以後說了個代價。
何田固然被他的不幸相給打動,冇再提甚麼蓋瓜棚蓋暖房的事了,但是,她在當天早晨就做了一幅簾子。還挺都雅的,她用幾塊她奶奶的舊衣服拆下的布縫在一起做成拚花布簾,再在棚板上的兩邊橫梁各挖一個凹槽,找一根竹竿,切成合適的長度,掛上布簾,竹竿兩端剛好卡在凹槽中。
剝出的魚籽持續在鹽水中泡一會兒,就能過篩了。