到了傍晚，他們再去看時，兔媽媽已經很奪目地在大竹筒裡做了窩，它叼了乾草、棉絮、刨花甚麼的墊在竹筒裡，它的小兔子們全數很和緩地縮在內裡。

餃子顆顆晶瑩剔透，麪皮下黃黃的玉米粒，橙紅的胡蘿蔔，烏黑的魚肉和綠色的蔥花，全都能看得見。

又等了快一個小時，裝布丁的碗完整涼了，何田讓易弦取來四個小盤子，扯開封印蓋碗的麪糰，翻開蓋子，碗裡的布丁看起來似模似樣，完整冇有一個氣泡，大要光滑細緻如凝脂。

河上的冰洞也重新凍上了。

揉好了麪糰, 臨時放在一邊醒著, 何田開端調餡兒。

不能不管啊，它們畢竟是小生命呢，但是，要如何照顧呢？

為了不讓氛圍進入蓋碗，何田揉了些麪糊，封在蓋碗蓋子的邊沿。

易弦所說的“一個毛孔都冇有”的質地，就是冇有氣泡。

易弦不肯意，又一個一個把兔子放進籠子裡，“過了夏季再殺嘛，現在又不缺肉。之前我要獵鹿你是如何勸我的？”

蛋液攪好以後，緩緩倒進四個小蓋碗裡，然後，蓋上蓋子，便能夠上鍋蒸了。

雪停了，天卻冇晴。一樣陰沉沉的。即便在中午，也看不到太陽。

本年的年夜飯大多是用從溫室裡采的新奇蔬菜做的，主菜有兩個，豌豆莢炒臘腸片，甜椒炒魚片。彆的，易弦還用一個大盤子裝上蘋果和一把青豆，幾根豆角，和半顆切開的小白菜，這一盤，隻是擺著賞識的。溫室裡種出的新奇蔬菜啊！多麼可貴。

易弦很擔憂鴨兔窩棚接受不住風雪侵襲，何田則更擔憂溫室。

“唔……”

每年冬至，何田家都要吃餃子，本年，何田籌算做點跟往年不太一樣的餃子。

何田說，“可我們有煉乳罐頭！”春季集市她用兩條魚排換了兩罐煉乳罐頭。

“如何樣？是你說的味道麼？”

“我現在，很幸運。”

“這個氣味和你說的焦糖一樣麼？”何田對易弦挑挑眉笑，把鍋子裡的糖漿倒進四個小蓋碗裡。她冇倒很多，而是按易弦的描述，方纔擋住碗底，約莫兩三厘米厚，就愣住了。她籌辦的焦糖，四個蓋碗剛好倒完。

何田到窩棚裡取了這兩種香料，細細磨碎，加上粘合劑揉成小團，再滴上一滴奧秘的粉紅色藥水，跟易弦一起捏成十幾個小圓錐，放在一個小竹匾上晾乾。從明天開端，每天要把竹匾上的小圓錐翻一遍，讓它們均勻晾乾。

本年的年夜飯，比客歲更加豐厚了。

到了新年前一天，何田和易弦又好好洗了個澡，家中也早已打掃得乾清乾淨，易弦還給大米和小麥一人做了一條紮花的棉布項圈（滿是給何田做髮帶時的實驗品），何田一看，就又找了點碎花布，給小麥的狗窩也做了些裝潢，再結幾朵布花，掛在門口的棉簾子上。這麼一看，很有節日氛圍。

嫩黃色的布丁頭上戴著焦糖色的小扁帽子，披髮苦澀的氣味。

攪拌蛋液的時候，她冇用竹子做的打蛋器，而是用了一把竹刀，像拌麪粉那樣悄悄地攪，儘量不讓蛋液起泡。

單是甜品就有三樣，櫻桃果凍，焦糖布丁，另有熱騰騰的果仁豆沙糯米飯。

“非常好吃！”

固然客歲已經見地過一次暴風雪的能力了，見到漫天不間斷的雪花時，易弦仍然感到震驚。

何田用一把刀刃非常薄的小刀，沿著蓋碗壁謹慎劃了一圈，再將盤子扣在碗上，端起碗，按住盤子，翻轉，放在桌上悄悄一磕，布丁還冇出來，焦糖汁先流出來了，以後，提起蓋碗，滑嫩嫩的焦糖布丁就Duang~Duang顫巍巍地和大師見麵了！