“嗬嗬，我都說了，就是花俏一點的甜燉蛋罷了，難不倒我。”

此次，他還冇詳細描述結束，臉上被何田拍了一巴掌。

雪花落在衣服上，會收回“啪嗒啪嗒”的輕響，進入室內後，抖抖衣服，身上的雪落在地上，立即浸潤一塊地板。

然後，她重新和麪揉麪皮。

餃子顆顆晶瑩剔透，麪皮下黃黃的玉米粒，橙紅的胡蘿蔔，烏黑的魚肉和綠色的蔥花，全都能看得見。

冬至第二天，大暴雪踐約而至。

然後，小火慢蒸。

易弦獵奇，“這個皮和淺顯餃子皮看起來冇甚麼辨彆啊。”

揉好了麪糰, 臨時放在一邊醒著, 何田開端調餡兒。

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單是甜品就有三樣，櫻桃果凍，焦糖布丁，另有熱騰騰的果仁豆沙糯米飯。

“你都做出水晶溫室了，我也做個水晶餃子。”何田笑眯眯夾出餃子，放在陶盤上。

布丁蒸好以後，她也冇急著翻開蓋子，而是把小蓋碗全都放在窗台下放涼。

她明天就泡了一把玉米粒，現在玉米粒已經泡軟了，放在一隻小碗裡上蒸籠蒸著。同時，何田讓易弦把一條滑動的魚剔出魚排，剁成泥，還過篩了一次，又讓他剁了一顆胡蘿蔔，胡蘿蔔就冇魚肉剁得那麼細了。

雪停了，天卻冇晴。一樣陰沉沉的。即便在中午，也看不到太陽。

雪花在降落的途中解凍在一起，再被暴風吹動，打在人頭上時，即便戴著厚厚的毛皮帽子，仍然會感覺頭皮發麻。視野以內，所能看到的隻是一片灰紅色，從一點走到另一點，彷彿要穿過無數層冰冷雪花串成的珠簾，一層又一層。

大暴雪接連下了幾天，終究在新年前一天停了。

易弦仍然不自傲，“布丁光滑柔膩，一個毛孔都冇有，又軟又有彈性，悄悄用手指推一下會dui~dui~地閒逛的，用力一吸就……”

到了傍晚，他們再去看時，兔媽媽已經很奪目地在大竹筒裡做了窩，它叼了乾草、棉絮、刨花甚麼的墊在竹筒裡，它的小兔子們全數很和緩地縮在內裡。

此次的麪皮一點麪粉也冇用，先在麵盆中放一杯紅薯澱粉, 加沸水調勻，再漸漸插手一份土豆澱粉，攪拌以後, 麪糰垂垂涼了些，便能夠用手揉了。這兩種澱粉揉出的麪糰比淺顯麪粉揉的麪糰更加勻淨細緻。

蓋碗從拿起到放進蒸籠裡，全都要悄悄的。因為閒逛也會產活力泡。

過了一會兒，易弦跑回家，奉迎地對她笑，“到了春季，我們就散養兔子，好不好？你不喜好它們，主如果因為嫌它們臭，對不對？我蓋一個兔舍，一半是圍欄，一半是鬥室子，氣候和緩的時候讓它們本身找東西吃，本身措置便便。”

“哎呀！”他捂著臉笑“你乾嗎打我？”

本年的年夜飯，比客歲更加豐厚了。

安設好兩隻新手兔媽媽和它們的寶寶，何田感到心累。夏天，我抓了幾隻兔子，是當儲備糧的，幾個月疇昔了，一隻冇吃，兔子的數量翻了三番。

蛋液攪好以後，緩緩倒進四個小蓋碗裡，然後，蓋上蓋子，便能夠上鍋蒸了。

到這一步，這個餃子和普通小餃子還是冇甚麼辨彆。

何田說，“焦糖，我曉得，就是在糖裡加點水，然後把糖熬成焦黃色的糖漿。”

何田用一把刀刃非常薄的小刀，沿著蓋碗壁謹慎劃了一圈，再將盤子扣在碗上，端起碗，按住盤子，翻轉，放在桌上悄悄一磕，布丁還冇出來，焦糖汁先流出來了，以後，提起蓋碗，滑嫩嫩的焦糖布丁就Duang~Duang顫巍巍地和大師見麵了！