這帶來的湯底也用光了，最後一簽子的蔬菜也給吃完了，金大牛這纔不美意義的對晚來的商販道：“今兒冇了，客長您明日再來。”

花了一個多時候熬製底湯，一個加上胡椒以後製作出了辣味的底湯，另一個則插手了紅棗枸杞和蔬菜做成了清湯，擔子用水沖刷了一遍，底湯用兩口小鐵鍋盛好放鏤空的木槽內，第二層放了兩隻小巧的紅泥小火爐，不時加些碳，用火煨著，這湯也不時候刻是滾的。

翌日，木料店把木擔子親身奉上了門，這常日裡隻要五十文的東西，蘇秀錦為了趕工，足足加了二十文的錢，木料徒弟乾得有勁，這一大早就不擔擱的送來了。蘇秀錦付了剩下的錢，細心看了看這木擔，還算是合情意。她打發小三子去遵循本身配料票據去采買東西，本身則跟金大牛打了聲號召，衝著醫館去了。

小三子嘴巴快忙道：“客長，坐下來吃一碗吧，素材兩文，葷菜五文，湯底都是兩文一碗，十文錢包您吃飽！”

蘇秀錦無法，剛好從西大街的點心鋪子買了些桂花酥，花生酥一溜七八盒的模樣，都放在了櫃檯上，陳玨不在，蘇秀錦當真是感激他，小夏子好了以後，得好好感謝人家。

小三子樂的滿臉通紅，清算清算東西，三人累得一身腰痠背痛的往回走。這第一次出攤做到了子時，小三子家遠，蘇秀錦讓他明日晚兩個時候再上工。

見人家吃得香，那肥大的攤主也腆著臉要了一晚，極度的節製本身才隻吃了十文錢，一早晨聞著隔壁的香味，這攤主愣是覺著本身肚子都在咕咕叫，時不時地就瞧上隔壁一眼。

瘦攤主瞧了一眼攤位上的東西，翠綠欲滴的蔬菜七七八八擺了十幾樣，在加上雞肉鴨肉，肉丸子，一個個都在勾起他肚子裡的饞蟲，更彆提那兩鍋分歧的湯了。

矮小的商販樂了：“這不是天香樓的東西麼，內裡大胖李的廚藝我可嘗過，你們照著人家的東西來賣，味道比得上麼？”

小三子買了很多小菜，洗潔淨以後遵循蘇秀錦的意義用削好的竹簽子五片葉子一串串好，雞肉鴨肉都貴，蘇秀錦叮嚀隻買了一隻雞一隻鴨，金大牛忙著清算雞鴨，拔毛以後用刀切碎了，也用竹簽子三塊肉串成一串。

高胖的阿誰另有些躊躇，小三子忙道：“客長嚐嚐嘛，點一串也成！”

小三子一樂，忙著給這兩位添菜，手裡拿著個公碗公筷將燙好的肉來回的通報，吃完後，這倆人一打飽嗝，蘇秀錦數了簽子，足足吃了三十五文錢！這點錢對於商販來講並不算甚麼，兩人利落的付了錢，誇了兩句拍拍屁股就拐進巷子裡去了。

矮小商販皺眉道：“天香樓已經關門快大半年了，這東西我也好久冇吃了，在寧西碰上一回也是可貴。”

高胖的那位見他吃得香，也摸乾脆的嚐了嚐，這鄙人剛吃了一串，頓時有些停不下來，也忙道：“給我也來兩串雞肉的！”

聽了蘇秀錦的主張，金大牛還特地去割了一塊肉，剁成肉糜，插手麪粉蛋清以後團成肉糰子，下鍋炸好以後也用竹簽子串好。

金大牛把小火爐升起來，這兩種湯的醇厚的香味頓時就飄散出來，左邊的攤主是個肥大的男人，聞了聞氛圍中辛辣的問道，口中生津，忙問道：“大兄弟，你這是啥啊，好香啊！”

“我看還是彆吃了，街邊的東西不潔淨，等進了姑蘇城，我再帶你去好好吃一頓。”高胖的商販拍拍他的肩膀。