小夏子腿上已經打了木板牢固，蘇秀錦冇法設想斷骨重接是有多痛，待細心瞧著小夏子身上的傷都好好包紮上藥過了，這才放下心來，藥鋪的小伴計殷勤的道：“女人，你就放心吧，我們陳大夫待他可好嘞，啥藥都緊著他，昨兒個接腿骨的時候此人還把他給咬傷了，陳大夫還冇計算呢。”

金大牛把小火爐升起來，這兩種湯的醇厚的香味頓時就飄散出來，左邊的攤主是個肥大的男人，聞了聞氛圍中辛辣的問道，口中生津，忙問道：“大兄弟，你這是啥啊，好香啊！”

夜幕來臨，金大牛挑了擔子，小三子揹著柴炭，端著鍋碗瓢盆跟在前麵，蘇秀錦樂得安逸，甩手而行。

蘇秀錦剛想解釋，就瞥見有兩個商販打扮的人走了過來，矮小點的阿誰嘴裡迷惑的道：“天香樓的東西？”

蘇秀錦無法，剛好從西大街的點心鋪子買了些桂花酥，花生酥一溜七八盒的模樣，都放在了櫃檯上，陳玨不在，蘇秀錦當真是感激他，小夏子好了以後，得好好感謝人家。

高胖的那位見他吃得香，也摸乾脆的嚐了嚐，這鄙人剛吃了一串，頓時有些停不下來，也忙道：“給我也來兩串雞肉的！”

這有很多人識得這東西的吃法，前麵有著天香樓的名聲，這買賣做起來也輕易，剛進夜市的商販們都被香味吸引了過來，最忙的時候小三子帶過來的十個馬紮都坐滿了人另有七八個站著，蘇秀錦一早晨忙著數簽子，算賬，饒是人多手雜，她愣是冇錯過一筆帳，這擔子最基層放錢的錢箱子厚厚的積了一層的銅板。

小三子買了很多小菜，洗潔淨以後遵循蘇秀錦的意義用削好的竹簽子五片葉子一串串好，雞肉鴨肉都貴，蘇秀錦叮嚀隻買了一隻雞一隻鴨，金大牛忙著清算雞鴨，拔毛以後用刀切碎了，也用竹簽子三塊肉串成一串。

小三子嘴巴快忙道：“客長，坐下來吃一碗吧，素材兩文，葷菜五文，湯底都是兩文一碗，十文錢包您吃飽！”

小三子樂的滿臉通紅，清算清算東西，三人累得一身腰痠背痛的往回走。這第一次出攤做到了子時，小三子家遠，蘇秀錦讓他明日晚兩個時候再上工。

花了一個多時候熬製底湯，一個加上胡椒以後製作出了辣味的底湯，另一個則插手了紅棗枸杞和蔬菜做成了清湯，擔子用水沖刷了一遍，底湯用兩口小鐵鍋盛好放鏤空的木槽內，第二層放了兩隻小巧的紅泥小火爐，不時加些碳，用火煨著，這湯也不時候刻是滾的。

小三子對勁的道：“你必定冇嘗過的玩意，冇吃飽您來一碗？”

這帶來的湯底也用光了，最後一簽子的蔬菜也給吃完了，金大牛這纔不美意義的對晚來的商販道：“今兒冇了，客長您明日再來。”

饒是蘇秀錦再精打細算，這前前後後的花消也超越了三百文，如果這體例在夜市上不受喜愛，那隻怕這三百文就是打了水漂了。