金大牛伸出五個手指頭，“五文錢一個，您如果要加小菜，再加一文錢。”

第二日，金大牛挑著擔子在茶鋪等著好久，都冇見蘇秀錦來，深思著她是不是有了甚麼急事，但又一想，一兩銀子也不是小數量，她就是不來也得找個丫環來奉告，她莫不是出了甚麼事？這麼一想，金大牛頓時就有些慌亂起來，懷中的銀子揣得發燙。

拿油紙包了煎餅，遞給那老闆，那老闆看著也是很有新意，取出了六文錢，遞給金大牛。金大牛收了錢。茶寮老闆將信將疑的咬了一口，煎餅嫩滑，小菜爽口，兩樣組合在一起讓舌尖都不斷的跳舞起來，一口不敷，茶寮老闆一邊往嘴裡塞著煎餅，一邊從懷裡又取出六文錢，“小哥，再，再來一個”！

九兒一愣，這是要她去奉迎蘇長敏？

“一句不曉得就遲誤了女人的差事，真是被嬌縱慣了。”九兒捏著嗓子說話，一邊瞧著蘇秀錦的神采。

茶寮老闆想嚐個鮮，判定道：“就給我個加白菜的。”

“這不是紅葉做的嗎？”九兒朝著內裡灑掃的丫頭喊道，“紅葉，你個賤蹄子，懶骨頭，女人的水呢？”

一旁看著的茶客們都躍躍欲試，其他的煎餅得要八文錢一個，金大牛隻要六文不說，還加上了小菜，不一會，金大牛的攤子前便圍了好些人，金大牛忙得不亦樂乎，銅板一把一把放進方格子裡，叮噹作響。

九兒臉上便走著掛不住了，扭著帕子，嘴撅得都能掛上油瓶了，江婆子咳嗽了一聲，九兒白了一碗眼，但倒是規端方矩去打了一盆水，隻是這水倒是一盆子熱騰騰的熱水。

金大牛從藐視著爹爹做燒餅，技術固然生澀，但做了幾個下來也是有模有樣的了，在鍋裡舀了半勺油，在一旁的木桶裡舀出一大勺麪糊糊，順著鍋邊滑下，一邊快速的轉動著油鍋，麪糊糊很快便被攤成了一張大餅，又從上麵的方格子中取出一顆雞蛋，往鍋邊上一磕，翻開蛋殼，晶瑩的蛋液均勻的塗抹在餅子上，待蛋液微微凝固，金大牛手上一動，鍋子一翻，蛋餅翻了個麵，那香味瞬時便出來了。

直到這天色完整陰沉了下來，金大牛委宛回絕了最後一個門客，雞蛋早就用完了，買的一百個雞蛋，第一天就賣了個精光，而麪粉糊糊一大桶也全數刨了個底朝天。金大牛挑著擔子風雅的在茶寮裡點了一碗熱茶，本是一文五的茶，茶寮老闆特地算成一文錢，叮囑金大牛，明兒一大早奉上兩個到茶寮給他做早餐，金大牛應了下來，就著茶寮的燈光數起了銅板。

金大牛又等了一日，蘇秀錦還是冇來，懷中的四文大錢也花光了，如果再不開攤做買賣隻怕在這姑蘇城得餓死了，金大牛也不含混，乾脆在茶寮的門前擺下了攤子，剛開張，也冇多少人看，金大牛也不是個愛言語的，隻顧著一股腦門頭做煎餅，茶寮的老闆有事冇事看瞧著金大牛，見他伎倆希奇，煎餅內裡竟然裹了做好的手撕白菜，聞著那香味甚是吸惹人，便起了心機，他拿著八文錢，上前問：“小哥，這煎餅多少錢一個啊？”

紅葉一聽仍然是千恩萬謝，臉上皆是笑容。

“九兒，這個時候了，如何還不給女人倒水去？”江婆子進門來看著九兒一皺眉。

九兒內心明白，四姨娘和蘇秀錦身上的傷都是蘇長敏打的，隻是按著蘇秀錦的脾氣如何會拉上麵子去奉迎蘇長敏？