肥田喜事_第九十八章 做豆腐乳 首頁

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元香說完這句話,就瞥見夏菲兒咬著唇,一臉哀怨的盯著她,又忙改口:“再說這是我們菲兒想出來的東西,必定不會差的,你們看前幾日弄得阿誰野菇子甚麼的多好吃啊,這些個豆腐乳弄出來必定也好吃,我們到夏季的時候可就指著這個了。”元香說完還跟沉香眨了眨眼睛。

然後等著豆腐放約半個月擺佈的模樣,等豆腐長出毛黴,大要發軟時便能夠製豆腐乳了。

固然夏菲兒說的信誓旦旦,但水香和沉香兩個小的從未看到過說是甚麼東西必然要發黴才氣吃,還是有些將信將疑的看著夏菲兒,倒是元香豁達些,她也跟著夏菲兒敏捷的把豆腐撿到籮筐裡,笑著說:“管他呢,不過就是幾板豆腐,也要不了多少錢,就算到時候不能吃,也冇甚麼。”

再看看元香和沉香兩人,固然冇問出口,但是神采的神采也是相稱思疑的,夏菲兒朝她們笑了笑,一邊用玉米葉子把豆腐蓋好,一邊解釋:“這豆腐和彆的東西是不一樣的,這個豆腐乳另有一種叫法就是黴豆腐,這個必須得要豆腐長出黴才做的成,你們信我,等弄出來以後,包管好吃的。”

夏鐵柱在一邊燃火,夏菲兒用刀把豆腐切成薄塊,夏銅柱在一邊看著,等夏菲兒說豆腐切完了,夏銅柱看著隻要這麼些,有些奇特,開口問:“菲兒,今兒你但是買了一桶豆腐呢,就弄這麼些,剩下的弄那裡去了,都做阿誰甚麼豆腐乳了?”

夏菲兒看著夏銅柱那孔殷火燎的模樣,抿緊嘴巴笑了笑,接著又持續說到:“三哥,你可彆忘了,如果把那些豆腐都炕著,這要鹽,要油,還要柴火,加起來可比豆腐還貴了,你肯定都要炕著?”

最後一步整齊地碼入壇內,封好壇口,隔日便可食用,時候越久,香味越濃烈,儲存一年冇有題目。

不過今兒夏菲兒買豆腐買的有些多了,她揣摩著到時候弄出來一個罈子怕是裝不下,再尋個罈子放,又放不滿,這放豆腐乳的罈子也冇體例放彆的了,就撿了些出來,籌算早晨放在灶頭上用小火炕著,等明兒弄成豆腐乾,用辣椒炒著做菜吃,但是比普通的菜好吃多了。

夏菲兒朝他撇撇嘴,冇說話,持續炕豆腐。夏繁華看著本身身前的幾個後代,內心一片暖和,自從孩子他娘死了以後,家裡好久都冇有如許高興,熱烈了。之前固然老邁一家都在,人還多些,但是家裡卻很少有如許的時候,前幾年也偶爾會熱烈起來,但都是陳氏在家裡撒潑鬨的,這些年,家裡人都摸清了陳氏的脾氣,連鬨都不跟她鬨了,家裡倒是溫馨了很多,但一個家裡卻也少了些人氣。RS

夏菲兒曉得這幾個丫頭是口是心非的,實在內心是冇那般信賴本身的,她站起家子,在水香頭上敲了下,作勢一副不悅的模樣說;“你們幾小我這會不信賴我算了,歸正今後有好東西我也不會奉告你們了,省的到時候又思疑我的東西不好。”夏菲兒說完,就端著豆腐往本身家裡專門放一些雜物的房裡走了去。

元香見罷,也立馬端著豆腐跟了上去,笑嗬嗬的用手肘撞了撞夏菲兒身子,說:“那裡呀,我們當然信你的,不然我跟著你一起買這麼多豆腐,你奉告我們這些東西要放那裡呀。”

夏銅柱想也是,確切是本身反應過分了,他不美意義的撓了撓頭,看著夏菲兒還在笑,抬手在她腦後掃了一下,瞪著她說:“冇大冇小的丫頭,下次再敢逗我,非揍你不成。

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