“張廳長，這酒也燙好了，故事也講完了，你也該開魚了，我們趕了一起，也該填填肚皮了。”楊洪看到任營岩過了張副廳長這一關，內心挺歡暢，便笑著輕鬆地說。

任營岩頓挫頓挫的背完這篇文章後，張副廳長情不自禁地鼓掌喝采，楊洪和小趙卻雲裡霧裡不曉得講的是甚麼意義，楊洪是局長身份，天然不好說本身冇聽明白，小趙是年青人，頓時問道：“任廠長，你嘰裡咕嚕唸了一大段，說的是甚麼意義嗎？”

“一點不假，周總理是江蘇淮安人，天然喜好淮揚菜，就連四九年的建國大典的國宴，周總理安排的都是淮揚菜，我點的這幾個菜，都是當時上過國宴的。”提及這些事，張副廳長甚是高傲。

一聽張副廳長這麼問，楊洪就曉得他又是要考任營岩的學問了，因而趕緊擋在前麵說：“廳長你見多識廣，我們如何能跟你比呢，你就彆難為我們了，好不好？”

“彆急，楊局長，酒還冇燙好呢。”張副廳長又動任營岩的設法了，“等酒的工夫，我想問一下你們三位，中國當代和魚有關的故事，你們誰傳聞過？”

任營岩考慮題目天然要比小趙殷勤一些，這篇文章他之前也背誦過，隻是想到張副廳長現在毫不成能有興趣談捨生取義的事情，以是他想找一個汗青典故，能夠切當地表達出張副廳長的意義。這個典故還真讓他想到了：“我也想到一個，戰國時韓非子有篇文章《公孫儀相魯而嗜魚》，原文是如許的：公孫儀相魯而嗜魚，一國儘爭買魚而獻之，公孫儀不受。其弟子諫曰：‘夫子嗜魚而不受者，何也？’對曰：‘夫唯嗜魚，故不受也。夫即受魚，必有下人之色；有下人之色，將枉於法；枉於法，則免於相。雖嗜魚，此不必致我魚，我又不能自給魚。即無受魚而不免於相，雖嗜魚，我能長自給魚。’此明夫恃人不如自恃也，明於人之為己者不如己之自為也。”

看到張副廳長一開口就考任營岩，楊洪內心多少有些擔憂，他怕任營岩應對不當惹怒了張副廳長，那他們這一趟可就白來了，因而楊洪成心把話岔開：“帶領啊，你看我們跑了一上午，這肚子早餓得咕嚕咕嚕叫了，能不能先把肚子填飽了再說閒事？”楊洪內心想，一邊用飯一邊談事氛圍會輕鬆些，萬一任營岩哪句話說錯了，本身也好給他打草率眼。

菜館的老闆娘很會做買賣，看客下菜，見這一行人像是當帶領的，便主動請他們到內裡獨一一間包間裡就坐。

說話之間，老闆娘把燙好的酒端上來了，她斟了三杯，彆離放在張副廳長、楊洪和任營岩麵前，又把一罐飲料遞給了司機小趙。

“如何樣？楊局長，小趙這不是說出一個了。”張副廳長笑著必定了小趙的話。

“前次那家揚州人做的淮揚菜不錯，還到那家如何樣？”楊洪曉得張副廳長的淮陽口味，發起說。

老闆娘分開後，楊洪接著淮揚菜的話題說：“本來我們都是吃川菜、魯菜，熟諳張廳長後才吃上淮揚菜，味道確切不錯，傳聞******總理都喜好淮揚菜。”

“你說的是束縛路開的那家飯店吧？”張副廳長問楊洪。

楊洪的發起正說到張副廳長的心上，他這個上海人對淮揚菜情有獨鐘，便擁戴著說：“就這家吧，我這兒另有半瓶揚州出的緣分酒，剛好能用上。”說著哈腰拉開三鬥桌的櫃門，從中取出一瓶喝了一多數的緣分酒。這酒固然算不上名牌酒，但是上海、南京、揚州一帶的人遍及愛喝，除了酒味醇厚綿長外，和酒名“緣分”有很大乾係，酒桌上不就是講個緣分嘛，“酒逢知己千杯少”講的也是這個事理。