跟著時候的推移，街麵上的人越來越多，柳家酒樓的伴計把門口的木牌換了一塊，板上寫著早點蛋花蔥葉卷，如許在遠處看到的人也都會出來買上一份，光是門口飄過的那股蔥香味就很不錯，並且雨欣定下的這個價碼大師還能夠接管，一時整條街上就隻要柳家酒樓最熱烈了。

男人聽著也是皺下眉來，“杜老闆要我們盯著柳家酒樓，想儘體例壓抑他們，本來柳家仆人已籌算出售樓麵，可......”

老吳道：“這個十文錢是扣除麪粉雞蛋外，我們剛好保本少賺，而這個十五文倒是能夠紅利很多。”

前堂的兩個伴計也乾勁實足的回了一句，然後便出去幫手了。

老吳笑笑道：“掌櫃的，你看我們是買十文錢合適，還是十五文的好。”

她看著老吳冇有轉動，彷彿另有話說，她笑笑道：“冇事的吳大叔，之前減下菜價是因為我們這的酒樓飯店太多了，我們總得來點實惠的不是，而現下這早食我們是獨一份，物以稀為貴，我們不乘現在撈點油水，莫非真讓柳家酒樓去喝西北風啊。”

前堂的伴計又傳話來，再加幾份蔥花餅。

老吳嗬嗬笑道：“掌櫃的，你要我去清理，為的就是要我算出個密碼實價，隻是......”

老吳拿著一塊乾布遞到她麵前，“掌櫃的，辛苦了，擦擦手吧。”

一個男人在柳家酒樓察看了一會，隨後一回身便進了憐月閣，他與坐在櫃檯的掌事說了環境，但見他不住的舒展眉間，男人問道：“趙掌櫃的，此事但是費事，你看如何辦？”

這後廚的灶台本身不高，雨欣一向彎著腰來回折騰，咋的直起家便酸楚的不可。剛纔她不過是在裝麵子，現在前堂後廚都忙繁忙碌的，她如果鬆弛下來，在內裡號召的伴計不泄了乾勁纔怪。

他抿著唇嚼了幾下，蔥香蛋嫩餅皮堅固，分量實足很有咬勁，農漢一手抹去唇上的油汁，對勁的笑道：“不錯，味道能夠。”

老吳看了雨欣一眼，“掌櫃的，我剛聽你的叮嚀歸去算了一遍，一共有兩個價碼，我也拿不準你的意義便想著先來問問。”

黃色的蛋花裝點這翠綠的蔥葉，熱氣冉冉香味四溢，且是每張餅都圈起成形，那飽滿油亮的模樣倒是引發了他們的食慾，那農漢迷惑的看了阿誰伴計一眼，舔了下嘴唇，伸手拿起一個，張嘴咬了一口。

“感謝，”雨欣接過乾布，邊擦手邊說道：“吳大叔，你與前堂交代好了冇，這一塊雞蛋餅我們賣多少合適？”

他這一說，同桌的人都脫手吃了起來，鹹口偏大，軟嫩適合，他們皆是不住的獎飾道。

雨欣雙手泛著油光，衣袖上沾滿了麪糊，白淨的小臉被熱氣燻烤的紅彤彤的，但還是樂在此中，她朗聲回道：“曉得了，頓時就好。”

老吳在腦中暗害了一下，“嗯~~~，還算能夠的吧，這一斤雞蛋都要七十文錢了。”

她先是將鍋中殘存的麪餅弄掉，舀起清油沿著內壁倒入，儘能夠的讓鍋子四周都粘上油，然後把麪糊調稀了一些，和倒油的體例一樣沿著內壁倒出來，因為調的比較稀，以是麪糊會主動流到鍋子底部構成一個麪餅，如有空出的再弄點麪糊補上就行了。

老吳聽著才恍若悟頓的點了點頭，對著雨欣作了作揖，便回身出去了。

雨欣笑了笑，“吳大叔，那以你來看，賣個十五文算不算高價。”