傅春兒應了,見楊氏冇有多問,內心微微感覺有些幸運。她剛轉頭要去灶間做事,就聞聲楊氏在前麵說:“提示你爹,不要買碗勺了,內裡買的粗瓷,也和你這八文的小餛飩不班配不是?”
傅春兒將本身的設法都與楊氏說了,楊氏點了點頭,冇問太多,隻道:“今晚等你爹返來,就跟他說,李掌櫃他們感覺都不錯,要不,明日先填些傢夥什兒,按你說的先試將起來吧!”
傅陽從外間走出去,說:“mm又做了甚麼好東西,如何這麼香!”
屋裡的人聞言都笑了起來,侍墨便接著批示伴計把東西拿出來。李掌櫃便對傅春兒說:“小七爺後兒個要過來住一段時候,陽兒春兒你們轉頭和爹孃說一聲。小七爺是過來閉門讀書,求個平靜。不過你們家也不必過分拘束了――”
至於小餛飩裡還要加甚麼,她也已經考慮得差未幾了,籌算再加紫菜與開洋,這些她在城裡的南北貨鋪子裡都曾經見過,並且好處是輕易儲存,不輕易放壞。彆的還能夠加煎好的蛋皮,切成細條,灑在湯裡,如許就顯得豐富多了。當然了,這些輔料的用料比較少,買一次能夠用好久,隻是每天的本錢裡增加了一項――雞蛋。幸虧現在這個季候雞蛋還算便宜,並且餛飩餡兒裡總還是要加蛋清的。
傅春兒自個兒現在被嗆得眼睛鼻子都紅紅的,趕緊搖手說:“冇有冇有,就是試了試這類佐料能不能用。”她已經想好了,辣椒油紅十足的,又能開胃,倒是能夠放一盆在餛飩攤子上,客人要的時候就填上一勺,也挺不錯的。隻是最好能再問問李掌櫃,這乾辣椒是那裡送來的,今後如果耐久需求,有個穩定的供貨商纔是最好。
“真的?”傅春兒喜上眉梢,李掌櫃笑道:“那裡會騙你不成?這本就是人家送來的,既然不能入藥,大德生堂留著冇有效處,你若拿去,轉頭多做些吃食,分給大師填填肚子,豈不是更好?”李掌櫃這麼一說,屋裡的人都笑了起來。”
“能做佐料啊,”李掌櫃沉吟半晌,說:“坐堂大夫也說了,本朝醫書藥典當中均未曾記錄過這類作物,如果能做佐料,你家便拿去用吧!”
李掌櫃點點頭說:“是叫做番椒,明天早上有人送過來,說是不曉得能不能入藥,想請大夫幫著看看。如何,傅娘子傳聞過這類?”
“這就叫越活越活歸去了――”傅春兒苦笑著想想,不過,既然有機遇重回一次小時候,為何不放縱本身,再當一回孩子呢?
她預算過,如果還是在本身本來的阿誰時空,此時約莫已經清中葉了。而辣椒相傳是明末自外藩傳出去的,莫非在這個時空裡,這裡的人尚且還不認得辣椒麼?
這麼想著,傅春兒部下卻更加地諳練了,捏餛飩的時候,會記得令餛飩餡兒懸空,捏緊的時候餡兒裡會留些氛圍,如許纔不會把餡兒包“死”,餛飩在湯裡更能浮得起來,也更都雅。接下來她便將餛飩都煮了,盛在棒骨湯裡,本身端了兩碗,傅陽幫她捧了兩碗,兩人一起往大德生堂前麵去。
傅春兒冇想好說辭,隻好含含混糊隧道:“隻是聽娘提及過,彷彿,彷彿是能夠做佐料,能不能入藥,我就不懂了。”
聽了楊氏的話,傅春兒臉上終究又掛上了笑容,接著一邊去包剩下的餛飩,一邊接著想如何改進。她不由感覺有些好笑,自從穿成了一個八歲孩子,這麼幾個月以來,她竟開端感覺本身偶然會冒出些小孩心態。剛纔楊氏的先抑後揚,竟令她俄然認識到,本來本身的患得患失之心,約莫也與一個孩子相差彷彿。