杵糍粑就是將糯米先煮熟，然後放到缸裡，不斷的用木杵搗弄，就和揉麪一樣，杵的好，弄出來的糍粑才勁道，口感好。

剁魚糕是為了做他們家的一道首要的菜――魚糕，每逢做席必須有的菜，並且是按人頭，按塊算的菜。

魚糕蒸好後，梁靜萱把整塊的切好放到一邊，把邊邊角角拿出來，和剁魚糕剩下來的一些魚皮，魚骨，魚頭，另有魚泡做了一個全魚火鍋，再加上自家的青菜，菇類，吃的世人真的是舌頭都快吞下去了。

內裡的皮焦香焦香的，內裡的餡鹹香鹹香的，兩個一起吃，那真的是好吃極了。

楚修文，楚萌萌兄妹真的是很高興他們對峙冇有歸去送年禮，要不然哪能吃到那麼多的好吃的。為此他們還特地送了一些豆餅去給山賊徐家兄弟，畢竟是他們幫他們送了年禮嗎，嗬嗬，又嚇的徐二當家不可，還覺得透露了呢！

不要覺得隻是做一種簡樸的吃食，攤豆餅對於她們那的農家來講相稱於一個大的節日。

忙繁忙碌已經是臘月二十五了，梁靜萱終究要籌辦過年的重頭戲了，那就是剁魚糕，炸油鍋。

辛苦奮作了，當然就有優先咀嚼勞動服從的權力，繁忙完的當天早晨他們就停止了一個茶話會。

選上好的，新奇的魚，去皮去骨去刺，剁成肉糜，加上蔥薑蒜再加上肉糜，恰當的麪粉不斷的攪拌上勁，揉成大圓餅狀，然後放到蒸籠上去蒸，大要還要抹上一層雞蛋黃蛋液，等蒸好，切成薄薄的片狀擺盤，中間放上木耳瘦肉絲真的是都雅又好吃還營養。

各種丸子不但單吃好吃，炒菜，下火鍋也好吃的不要不要的！

為了進步大師的主動性，梁靜萱還給大師講了一個故事，那就是裘千仞和鐵砂掌的故事。

攤豆餅用的是綠豆，梁靜萱在翠屏山上彙集了很多，第一步要做的就是將綠豆磨成漿，然後切上一大塊肥肉，籌辦一個潔淨的蚌殼，籌辦上肉剁碎，放上生薑，蒜苗調成餡。

歸正他們家那，並不是每家每戶每年都攤豆餅，普通就是本年如果在彆人家吃了，來歲自家就會攤，請上彆人家的人，相稱於還席，不過梁靜萱感覺如許更多的是聯絡大師的豪情，是吃的熱烈，是吃的高興。

力量大的幾個男人將被派去杵糍粑，磨糍漿，這都是力量活。

說了吃多了不好，不輕易克化，但是非論是小孩還是大人，大師都一個勁的吃，甘願吃了過後喝山查水助消化。

做了很多，梁靜萱當天隻拿出了兩碗出來，世人吃的很不對勁，從她藏起來的中又拿了兩碗出來，看梁靜萱冇有如何說，他們厥後乃至是每天都偷偷的多拿兩碗出來，梁靜萱固然不說，但是她真的很擔憂到大年三十的時候菜都冇有了啊！

他們吃掉的魚頭，魚骨隻是小部分，梁靜萱又用本身做的辣椒醬，豆瓣醬，加上八角，大料，碎米粉等拌好魚頭魚骨做了甘旨的蒸魚。

攤豆餅也是她家傳統的吃法。

第二天起來大師又是精力實足。

豆餅真的是個好東西，並且它也不像糍粑那樣不輕易消化，也不上火，首要成分是綠豆嗎，梁靜萱也就冇有禁止大師吃多。這一天她又冇有做飯，大師三餐都吃豆餅也不膩。

想吃的時候拿出來，放上一點油，煎的兩麵金黃，喜好吃鹹的就放點鹽，喜好吃甜的放上糖，真的是好吃的不可，如果前提更好一點，在糍粑上摸上雞蛋液，再煎那就更加好吃了。