他謹慎翼翼地將蒸好的河沙魚端了出來，魚肉烏黑，香氣撲鼻。王大叔表示大師咀嚼。

跟著蒸鍋裡飄出的香味，大師的胃口都被勾了起來。最後，當那盤蒸沙魚端上桌時，四小我都迫不及待地想要咀嚼。

王大叔笑了：“這有甚麼好怕的？做菜嘛，臟一點兒是不免的。你看看我，先用刀劃開魚腹，然後用手伸出來把內臟取出來——”

“不錯，不錯！”王大叔連連獎飾，“好了，接下來我們要醃製魚肉，讓它更加入味。”

孟慶生在一旁措置魚鰭，他有些獵奇地問：“大叔，這魚鰭為甚麼要剪掉呢？”

時候一分一秒地疇昔，終究到了揭開鍋蓋的時候。王大叔悄悄翻開鍋蓋，刹時，一股濃烈的魚香劈麵而來。蒸好的沙魚肉光彩白嫩，披髮著淡淡的黃酒和薑蔥香氣，看上去讓人垂涎欲滴。