蕭宇辰立即照做,把盆子端進廚房,放在了灶台旁。
“接下來,我們要去抓沙魚了。”王大叔笑著說,“大師都籌辦好了嗎?”
王大叔對勁地點點頭,說道:“好了,大師來嚐嚐吧!”
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趙德柱接過來,謹慎地咬了一口,眼睛頓時一亮:“嗯!太好吃了!魚肉鮮嫩適口,一點也不腥!”
籌辦安妥後,王大叔帶著他們去了一家海邊的小餐館,一邊吃晚餐,一邊和幾個老漁民聊起了明天的出海打算。老漁民們紛繁點頭,說王大叔帶的人都很年青,體力好,正合適乾這活。
第二每天剛矇矇亮,四小我就帶著東西解纜了。他們坐上一艘小漁船,船頭插著一麵旗號,在晨光中緩緩駛向遠處的海麵。海風輕拂,帶著一絲鹹鹹的味道,趙德柱深吸一口氣,感受心中充滿了力量。
跟著王大叔的批示,趙德柱和蕭宇辰共同著將大網漸漸放入水中。孟慶生則謹慎翼翼地掌舵,保持船的穩定。網漸漸沉入水中,王大叔緊緊盯著水麵上的動靜,手裡握著抓鉤,隨時籌辦行動。
“好了,現在能夠開端蒸沙魚了。”王大叔擦了擦手上的水,表示他們把沙魚肉搬進廚房。
趙德柱咬緊牙關,用儘儘力將沙魚牢固住。蕭宇辰和孟慶生也從速上前幫手,三小我合力將沙魚緊緊節製住。
趙德柱和蕭宇辰看得目不轉睛,恐怕錯過任何一個步調。孟慶生則在一旁幫手,把措置好的沙魚肉放到一旁的盆子裡。
王大叔點了點頭,放下碗筷,當真地說道:“鮑魚喜好附著在礁石上,凡是躲藏在比較深的海疆。要抓它們,最幸虧退潮的時候,當時候它們會更輕易透暴露來。用手或者小刀悄悄撬下來就行了。不過鮑魚的數量有限,抓的時候得重視庇護生態,不能貪婪。”
三人都鬆了一口氣,紛繁去洗手。回到廚房時,鍋裡已經冒出了陣陣蒸汽,氛圍中滿盈著一股鮮美的魚香味。
王大叔笑了笑,說道:“大網是要用的,但還需求一些彆的東西,比如抓鉤和麻繩。最首要的是,得有耐煩和膽量。”
時候一點一滴疇昔,終究,王大叔揭開鍋蓋,一股濃烈的香味劈麵而來。幾小我都忍不住靠近一些,想要看清楚蒸好的沙魚。沙魚肉閃現出晶瑩剔透的光彩,看上去非常誘人。
他們圍坐在蒸鍋中間,聊起了各自的經曆。趙德柱提到他之前在城裡做廚師,固然菜式繁多,但向來冇有像明天如許親手抓魚,然後再本身蒸製。他感慨道:“這類體驗真是太可貴了,我感受本身一下子回到了童年。”
王大叔點頭笑道:“可不是!這些都是剛從海裡帶上來的,絕對新奇。鮑魚但是好東西,營養豐富,煮火鍋特彆合適。”
王大叔哈哈大笑,“難是難了點,但如許抓到的魚才更有應戰性。你們放心,我會教你們一些技能,保準你們學得會。”
就在這時,趙德柱俄然想起甚麼似的,放動手中的筷子,問道:“大叔,我記得你之前說過,鮑魚的捕撈也是有技能的。能不能跟我們說說,鮑魚到底如何抓最合適?”
“快!用繩索!”王大叔一邊批示一邊上前幫手。孟慶生和蕭宇辰立即把繩索遞給趙德柱,三人合力將沙魚的尾巴緊緊捆住。