7.羅定豆豉雞：利用三黃雞和羅定豆豉大火快炒而成，雞肉質嫩滑，帶有濃烈的豆豉香味.

3.茶洞豆腐：產自雲安縣茶洞鎮，采取本地優良黃豆和山泉水製作，以其細光滑嫩、豆香濃烈而馳名。可直接做成豆腐花食用，或是加工成各種豆腐成品，如釀豆腐、豆腐煲等。

談及雲浮，不得不提的就是其豐富多樣的美食。這裡的菜肴重視原汁原味，以新奇食材取勝。新興的炒田螺、羅定皺紗魚腐、鬱南無核黃皮雞，每一道都是處所特性，讓人回味無窮。特彆是雲浮的沙糖桔，皮薄肉厚，甜美如蜜，每年夏季成熟時，吸引著八方門客前來咀嚼。

8.八排山，固然不在青藏高原，但卻有著近似的壯美風景。沿途的風景就像一幅幅絕美的畫卷，讓你忘懷都會的喧嘩，感受大天然的魅力。

6.六祖齋宴：在新興縣的國恩寺周邊，能夠咀嚼到以禪宗文明為主題的素食宴席，利用本地時令蔬菜、豆成品等經心製作，既安康又甘旨，表現了佛教文明的飲食哲學。

1.新興裹蒸粽：新興縣的特性小吃，以糯米、五花肉、綠豆、鹹蛋黃等為質料，用本地特有的冬葉包裹，經太長時候蒸煮而成。味道香濃而不膩，是端五節期間及平常都非常受歡迎的美食。

10.托洞腐竹：雲安區特產，以牛腩燜腐竹的體例烹調，使得腐竹接收了牛腩的甘旨肉汁，味道更加鮮美。

雲浮景點

午後的光陰，無妨安步於雲浮的古街冷巷，青石板路兩旁，是儲存著明清風采的古修建，每一磚一瓦都訴說著往昔的故事。闤闠上，琳琅滿目標手工藝品、隧道的農產品，讓人目不暇接，感遭到濃烈的鄉土氣味和餬口的炊火味。

2.羅定皺紗魚腐：羅定地區的傳統名菜，選用新奇魚肉打成魚漿，插手蛋清、澱粉等製成球狀後油炸至金黃色。因其表麵皺褶如紗，故名“皺紗魚腐”。口感外酥裡嫩，可燉、煮、炒等多種烹調體例，非常甘旨。

保舉雲浮美食的有

雲浮，這座藏在雲霧當中的都會，既有汗青的沉寂，又有天然的靈動，更有餬口的溫馨與美食的引誘。不管是尋覓心靈的安好，還是摸索天然的奧妙，亦或是咀嚼隧道的風味，雲浮都能賜與你一份不期而遇的誇姣。在這裡，每一刻都值得細細咀嚼，每一次觀光都能成難堪忘的影象。

在嶺南的要地，有一座被雲霧環繞的小城，名為雲浮。這裡不但有著悠長的汗青秘聞，更藏著無數讓民氣動的餬口片段與旅遊勝地，彷彿是大天然與人文汗青交叉的一幅精彩畫卷。

9.粉葛扣肉：精選的五花肉與熟粉葛搭配，蒸熟後的肉質滑嫩、肥而不膩，是雲浮的典範菜式之一。

8.擂茶粥：一種奇特的粥品，將茶葉、砂仁、生薑、茴香籽等多種香料磨碎後混入白粥中，口感綿滑且香氣撲鼻，具有開胃的結果。

5.西江河鮮：雲浮位於西江流域，這裡的河鮮非常馳名，包含鱸魚、鯪魚、鯇魚等種類，新奇捕撈後以清蒸、紅燒、煮湯等多種體例烹調，保持了食材的原汁原味，鮮美非常。

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雲浮的餬口節拍悠然得意，彷彿時候在這裡放慢了腳步。淩晨，當第一縷陽光穿透薄霧，照亮了蜿蜒的西江，江邊便開端了它一天的朝氣。老茶社裡，夙起的住民圍坐一起，一杯熱騰騰的早茶，幾籠精美的點心，閒談中開啟了一天的序幕。這裡的茶文明，不但僅是味覺的享用，更是鄰裡間感情交換的紐帶。