“應當是指茶葉吧。”一個世人有些陌生的聲聲響起，轉頭一看竟是好久未見的司瑛士。

齋藤綜明還是上的是壽司拚盤，就一個蝦真是被他玩出花來了，天婦羅蝦壽司、甜蝦壽司、鮮蝦手握壽司、蝦手卷、烤蝦壽司等等，隻用到了蝦卻讓全部拚盤裡冇有反覆的款式。

說實話，這本來是一道時令菜，就在每年春季茶葉剛采下來時吃是最好的，不過本身此次訂來的茶葉質量極佳，並且儲存安妥，已經彌補了時令的不敷。

“但是這說不通吧。”幸平創真卻提出了貳言，“明顯有品格更佳的明前茶，為甚麼沈墨這道菜是雨前蝦仁呢？以他現在的身份職位，人脈渠道，應當不至於搞不到最上品的茶葉吧。”

蝦仁醃製了一會，把內裡的蔥薑撿出，打個雞蛋，用蛋清把蝦仁攪拌均勻，用乾澱粉上一層漿。

“司前輩！”觀眾席上，安排好明天比賽要用到的食材的久我照紀走過來，看到司瑛士時大喊了一聲，“之前我就想再次跟你對決來著，可惜被沈墨那小子搶了先！”

鍋中熱寬油，四成半油溫時蝦仁下鍋，因為這是河蝦，並不會像海蝦那樣有一個非常較著的變紅過程，以是沈墨的重視力變得更加集合，從蝦仁的形狀，大要的色彩，氣泡爆裂的劈啪聲，統統資訊都用心判定，等候著最得當的那一秒出鍋。

場中的沈墨此時措置好了蝦仁，實際上觀眾席的世人不曉得的是，沈墨挑選的確切是明前茶，隻不過這道菜在定名時，正視傳統文明的魯菜徒弟們挑選了雨前這個更有詩意的名字。

不過司瑛士隻是對付得對付了兩句，重視力都集合在沈墨的鍋上，在一個刹時，沈墨俄然用笊籬把蝦仁都撈了出來，司瑛士忍不住讚歎了一句：“標緻。”

總帥聞言對勁得笑了起來，這才把蝦仁和茶葉一起送入口中咀嚼起來。

以後毫不料外，又是一個瞬爆衣，沈墨也不曉得是總帥年紀大了精力不敷呢，還是忍耐力比較強呢，歸副本身是冇能勝利逼出來這位老爺子衣衫授裂之類的技術。

重視，這裡的漿不能上得太厚了，起碼要包管油炸過以後不能影響到蝦的表麵。

“我記得你是…做中餐的那位吧？”司瑛士之前是一個除了本身的菜品，其他任何東西都不放在心上的人，以是此時連同為十傑的久我照紀的名字都記不起來了。

“好短長啊，學長您還懂這些。”丸井善二在一旁不曉得甚麼時候取出一個條記本開端了條記。